Mainokset

salaatti Parmesaanisalaatti ja puutarhurin salaattikastike resepti

Mainokset

salaatti Parmesaanisalaatti ja puutarhurin salaattikastike resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Parmesaanisalaatti ja puutarhurin kastike
  3. 4 annosta
  4. 75 g mangoldia eli lehtijuurikasta (versoja)
  5. 50 g rucolaa
  6. 50 g vesikrassia
  7. 250 g kirsikkatomaattia
  8. 50 g parmesaanijuustoa
  9. Kastike
  10. ½ dl sitruunamehua
  11. 1 rkl hunajaa
  12. 1 tl dijoninsinappia
  13. ½ tl suolaa
  14. ¼ tl mustapippuria
  15. 1 dl tuoretta basilikaa (silputtuna)
  16. ½ dl oliiviöljyä
  17. Pese ja kuivaa kasvikset. Halkaise kirsikkatomaatit ja revi salaatit.
  18. Nosta kaikki kasvikset kulhoon.
  19. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset öljyä lukuun ottamatta pienessä
  20. kulhossa esim. sauvasekoittimella. Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan
  21. sekoittaen.
  22. Kaada kastike salaattien päälle kulhoon, sekoita hyvin.
  23. Siirrä salaatti tarjoiluastiaan ja vuole päälle parmesaanilastuja.
  24. Tarjoa parmesaanisalaatti liha- tai kalaruokien lisäkkeenä. Tarjoile
  25. niiden lisäksi puutarhurin salaattikastiketta.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kakku

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit