Mainokset

Samettinen hernekeitto resepti

Mainokset

Samettinen hernekeitto resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 10 min
  2. Passiivinen 20 min
  3. Samettinen hernekeitto
  4. 6 annosta
  5. 200 g herneitä (pakaste)
  6. 270 g herneitä (säilyke)
  7. 10 dl kanalientä
  8. 3 kpl salottisipulia (hienonnettuna)
  9. ½ rkl voita
  10. 1 rkl rypsiöljyä
  11. 2 rkl vehnäjauhoja
  12. ¼ dl sherryä
  13. ½ tl suolaa
  14. ½ tl valkopippuria
  15. 2 kpl keltuaista
  16. 1 dl ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  17. Koristeluun
  18. 1 dl ruohosipulia
  19. Keitä pakasteherneitä puolessa litrassa kanalientä noin 10 minuuttia.
  20. Lisää joukkoon purkkiherneet.
  21. Kuullota hienonnetut sipulit voi-öljyseoksessa paistinpannulla.
  22. Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita. Lusikoi seos herneiden
  23. joukkoon.Soseuta herneseos sauvasekoittimella sileäksi tahnaksi.
  24. Nosta kattila takaisin liedelle. Lisää loppu kanaliemi ja sherry ja
  25. anna keiton kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Mausta suolalla ja
  26. vastajauhetulla valkopippurilla.
  27. Vatkaa keltuaiset ja ranskankerma sekaisin. Kaada seos hitaasti keiton
  28. joukkoon. Sekoita.
  29. Koristele hernekeitto ruohosipulisilpulla ja nosta tarjolle.

Kuva galleriasta

kana_perunat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit