Mainokset

Sienikeitto Metsäsieni-nokkoskeitto resepti

Mainokset

Sienikeitto Metsäsieni-nokkoskeitto resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 15 min
  3. Metsäsieni-nokkoskeitto
  4. 2 annosta
  5. 1 kpl sipulia
  6. 5 dl kantarelleja
  7. 1 rkl voita
  8. 1 rkl vehnäjauhoja
  9. 2½ dl kevytmaitoa
  10. 2 dl ruokakermaa
  11. ½ dl nokkosta (ryöpättynä ja kuivaksi puristettuna)
  12. ½ dl kuivaa valkoviiniä
  13. ½ rkl sitruunamehua
  14. 1 kpl kasvisliemikuutiota
  15. 1 tl hunajaa
  16. ½ tl timjamia
  17. ¼ tl mustapippuria
  18. Puhdista ja silppua sienet. Kuori ja hienonna sipuli. Kumoa sienet
  19. kattilaan ja haihduta enin neste pois. Lisää kattilaan voi ja sipulit.
  20. Paista, kunnes sipulit ovat pehmenneet. Ripottele joukkoon vehnäjauhot.
  21. Kääntele hetki ja lisää maito koko ajan sekoittaen.
  22. Lisää loput aineet. Anna metsäsieni-nokkoskeiton poreilla silloin
  23. tällöin sekoitellen noin 15 minuuttia. Tarkista maku ja lisää suolaa
  24. tarvittaessa.
  25. Nauti metsäsieni-nokkoskeittoa munakasleipien kanssa.
  26. ½ l tuoreita kantarelleja tai suppilovahveroita vastaa noin 1 dl
  27. sieniä, joista on haihdutettu neste pois.
  28. Poimi loppukesällä nokkosista vain ylimmät lehdet.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit