Mainokset

Sitruunainen mango-jogurttipiiras resepti

Mainokset

Sitruunainen mango-jogurttipiiras resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Passiivinen 3 t
  3. 8 annosta
  4. Pohja
  5. 175 g kaurakeksejä
  6. 75 g mantelijauhetta
  7. 75 g voita (sulatettuna)
  8. 1 rkl fariinisokeria
  9. Täyte
  10. 4 kpl liivatelehteä
  11. 1 kpl sitruunaa (kuoriraaste ja mehu)
  12. 2 dl hedelmäjogurttia (rasvaa 2 %)
  13. 2 dl ranskankermaa (rasvaa 28 %)
  14. 200 g tuoretta mangoa (paloiteltuna)
  15. ¾ dl hunajaa (juokseva)
  16. Koristeluun
  17. 100 g tuoretta mangoa (viipaloituna)
  18. ½ dl mantelilastuja (paahdettuna)
  19. Hienonna kaurakeksit monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulinta apuna
  20. käyttäen. Sekoita joukkoon mantelijauhe sekä sulatettu voi ja
  21. fariinisokeri. Painele muruseos piirakkavuoan (halkaisija noin 24 cm)
  22. pohjalle ja reunoille tai käytä irtopohjavuokaa. Paista 175 asteessa
  23. 5-10 minuuttia. Anna jäähtyä.
  24. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 10 minuutiksi. Pese
  25. sitruuna juoksevan, lämpimän veden alla huolellisesti harjaa apuna
  26. käyttäen. Raasta kuori. Halkaise ja purista mehu talteen. Sekoita
  27. kulhossa jogurtti ja ranskankerma. Lisää sitruunan kuori ja -mehu sekä
  28. hunaja.
  29. Paloittele mangot ja lisää ne joukkoon. Purista liivatelehdistä vesi
  30. pois ja liuota ne pieneen määrään (1/2 dl) kuumaa vettä. Jäähdytä hetki
  31. ja kaada seos ohuena nauhana jogurtti seokseen. Anna jäähtyä viileässä
  32. noin vartin verran ja kaada se sitten piiraspohjalle. Jäähdytä
  33. peitettynä pari tuntia tai seuraavaan päivään.
  34. Koristele paahdetuilla mantelilastuilla ja mangoviipaleilla.

Kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit