Mainokset

Soodaleipä (Soda Bread) resepti

Mainokset

Soodaleipä (Soda Bread) resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 40 min
  3. Soodaleipä, Soda Bread
  4. 1 kpl
  5. 5 dl vehnäjauhoja
  6. 5 dl grahamjauhoja
  7. 2 tl sokeria
  8. 1½ tl suolaa
  9. 1½ tl leivinjauhetta
  10. 1 tl ruokasoodaa
  11. 1 dl rusinoita
  12. 4 dl piimää
  13. 2 kpl munaa
  14. 2 dl voita (sulatettuna)
  15. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vuoraa pelti leivinpaperilla tai voitele
  16. ja jauhota valurautainen paistinpannu. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
  17. Lisää halutessasi rusinoita. Lisää piimä, munat ja voisula ja sekoita
  18. taikina nopeasti käsin tasaiseksi. Älä vaivaa taikinaa lainkaan.
  19. Taikina saa jäädä melko löysäksi, mutta halutessasi lisää hieman
  20. grahamjauhoja.
  21. Muotoile taikina jauhotetulla leivinpöydällä pyöreäksi limpuksi ja
  22. nosta pellille leivinpaperin päälle tai valurautapannuun.
  23. Leikkaa terävällä veitsellä leivän pintaan risti, paina veitsi syvälle
  24. taikinaan. Nosta leipä saman tien uuniin ja paista leipää 3040
  25. minuuttia, kunnes se pohjaan kopautettaessa kuulostaa ontolta.
  26. Kääräise leipä pyyhkeeseen hetkeksi jäähtymään. Leipä on parhaimmillaan
  27. tuoreena, vielä lämpimänä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lohikala

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit