Mainokset

Suklaakakku Manteli-suklaatäytekakku resepti

Mainokset

Suklaakakku Manteli-suklaatäytekakku resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 50 min
  2. Passiivinen 1 pv
  3. Manteli-suklaatäytekakku
  4. 20 annosta
  5. Pohja
  6. 4 kpl munaa
  7. 1½ dl sokeria
  8. 2 dl mantelijauhetta
  9. 1 dl vehnäjauhoja
  10. 1 tl leivinjauhetta
  11. Suklaatäyte
  12. 200 g tummaa suklaata (Reilu Kauppa)
  13. 2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %)
  14. ¾ dl sokeria
  15. 200 g ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  16. Kermatäyte
  17. 2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %)
  18. 200 g ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  19. 2 rkl sokeria
  20. 2 tl vaniljasokeria
  21. Kostutus
  22. ¾ dl kahvijuomaa (vahvaa)
  23. 2 rkl mantelilikööriä
  24. Pinnalle
  25. 50 g mantelilastuja (kuorellisia)
  26. ½ dl makeisia (suklaa-kahvipapukaramelleja)
  27. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä
  28. mantelijauhe, vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita kuivat aineet
  29. muna-sokerivaahtoon.
  30. Voitele noin 2 litran vetoinen kakkuvuoka. Leivitä se mantelijauheella
  31. tai korppujauhoilla. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista
  32. 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Kumoa kakku
  33. tarjoiluvadille hieman jäähtyneenä. Anna jäähtyä.
  34. Valmista täytteet. Sulata suklaa varovasti esimerkiksi
  35. mikroaaltouunissa. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi.
  36. Vatkaa hieman jäähtynyt suklaa varovasti joukkoon. Sekoita joukkoon
  37. sokeri ja ranskankerma.
  38. Vatkaa kerma paksuksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon ranskankerma ja
  39. sokerit.
  40. Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan. Kostuta alin levy
  41. kahvi-likööriseoksella. Levitä päälle kolmannes suklaatäytteestä ja
  42. kolmannes kermatäytteestä.
  43. Kostuta ja täytä toinen kerros samoin.
  44. Nosta päällimmäinen levy täytteen päälle. Kostuta pinta. Kääntele loput
  45. täytteet huolimattomasti sekaisin ja levitä aaltoilevaksi
  46. kuorrutukseksi kakun pinnalle ja reunoille. Anna
  47. mantelu-suklaatäytekakun vetäytyä jääkaapissa muutama tunti tai yön
  48. yli.
  49. Koristele manteli-suklaatäytekakku paahdetuilla mantelilastuilla ja
  50. kahvipapumakeisilla.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

tomaattikeitto

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit