Mainokset

Suklaamuffinssi Pehmeät suklaakakkuset ja valkosuklaakastike resepti

Mainokset

Suklaamuffinssi Pehmeät suklaakakkuset ja valkosuklaakastike resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Passiivinen 15 min
  3. Pehmeät suklaakakkuset ja valkosuklaakastike
  4. 8 kpl
  5. 100 g voita
  6. 2 dl sokeria
  7. 100 g tummaa suklaata
  8. 2 kpl munaa
  9. 2 dl vehnäjauhoja
  10. 4 rkl kaakaojauhetta
  11. 2 tl vaniljasokeria
  12. ½ tl leivinjauhetta
  13. ¼ tl suolaa
  14. 1 tl kanelia
  15. Kastike
  16. 2 dl kuohukermaa
  17. 2 dl kevytmaitoa
  18. 100 g valkosuklaata
  19. 2 tl vaniljasokeria
  20. 2 kpl keltuaista
  21. Kuumenna uuni 175 asteeseen.
  22. Sulata voi kattilassa. Lisää sokeri sekoittaen voisulaan. Sulata suklaa
  23. ja lisää voiseokseen. Vatkaa munat yksitellen vähän jäähtyneeseen
  24. voi-suklaaseokseen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne siivilän läpi
  25. voi-suklaaseokseen. Sekoita taikina tasaiseksi.
  26. Pane muffinipellin koloihin paperivuoat. Jaa taikina tasaisesti
  27. vuokiin. Nosta pelti uunin alatasolle. Paista noin 15 minuuttia.
  28. Kakkuset saavat jäädä sisältä hieman kosteiksi ja tahmeiksi.
  29. Valmista kastike (voit tehdä kastikkeen jo aikaisemmin). Mittaa
  30. kastikkeen ainekset kattilaan ja kuumenna sekoittaen. Anna kiehua
  31. miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes kastike vähän sakenee.
  32. Nosta kattila altaaseen kylmään veteen. Jäähdytä kylmäksi välillä
  33. sekoittaen.
  34. Irrota pehmet suklaakakkuset paperivuoista ja nosta
  35. jälkiruokalautasille tai pieniin kulhoihin. Lusikoi tai kaada
  36. valkosuklaakastiketta ympärille. Pehmeät suklaakakkuset syödään
  37. jälkiruokahaarukalla ja -lusikalla.
  38. Jos et tarjoa kaikkia suklaakakkusia kerrallaan, voit pakastaa loput.
  39. Voit maustaa suklaakakkuset kanelin asemesta esim. jauhetulla
  40. tähtianiksella.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pizza

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit