Mainokset

Suomisushi kuhasta resepti

Mainokset

Suomisushi kuhasta resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 35 min
  2. Passiivinen 2 t
  3. Suomisushi kuhasta
  4. 20 palaa
  5. Riisi
  6. 5 dl vettä
  7. 1 tl suolaa
  8. 2 dl sushiriisiä
  9. 2 tl sokeria
  10. 2 rkl riisiviinietikkaa
  11. ½ tl valkopippuria (rouhittuna)
  12. 2 kpl ruukkusalaattia
  13. Kuha
  14. 350 g kuhaa (fileinä)
  15. ½ tl suolaa
  16. ½ dl riisiviinietikkaa
  17. 1 rkl wasabitahnaa
  18. 6 kpl retiisejä
  19. Keitä huuhdeltua riisiä 20 minuuttia suolalla maustetussa vedessä.
  20. Jäähdytä ja mausta sokerilla, riisiviinietikalla ja pippurilla.
  21. Levitä yhden ruukkusalaatin lehdet kelmun tai sushimaton päälle noin
  22. 30x20 sentin levyksi. Levitä puolet lämpimästä riisistä päälle. Kääri
  23. tiivis rulla kelmua tai sushimattoa apuna käyttäen. Tee toinen rulla
  24. samoin. Jäähdytä rullat jääkapissa ja leikkaa ne sen jälkeen
  25. suupalokokoon.
  26. Viipaloi kuhafileet vinottain ja pane viipaleet kulhoon. Mausta
  27. suolalla ja valuta etikka päälle. Nostele kalapaloja varovasti
  28. sekoitellen, jotta kaikki palat maustuvat. Peitä kelmulla ja nosta
  29. jääkaappiin maustumaan pariksi tunniksi. Valuta mausteliemi pois.
  30. Suikaloi retiisit.
  31. Pane riisirullat lautasille tai tarjoiluvadille. Sipaise pieni nokare
  32. wasabitahnaa jokaisen rullan päälle ja peitä rullien pinta
  33. kuhafileepaloilla. Koristele retiisisuikaleilla.
  34. Tarjoa vähäsuolaisen soijakastikkeen kanssa.
  35. Kokeile myös näitä: Paista kuhafileet piparjuuriraasteella tai
  36. -tahnalla maustetussa voissa. Mausta suolalla ja vastarouhitulla
  37. mustapippurilla.
  38. Kuha kestää hyvin terhakatkin mausteet. Tarjoa itämaiseen tyyliin
  39. vokkikasvisten kanssa.
  40. Täytä avattu, suomustettu ja hyvin maustettu kuha mausteisella
  41. taateli-riisiseoksella. Pane kala uunivuokaan, valuta voisulaa päälle
  42. ja ripottele korppujauhoja pinnalle. Kypsennä kuhaan rapean ruskea
  43. pinta kuumassa uunissa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit