Mainokset

Täytekakku Kevyt vadelmakakku resepti

Mainokset

Täytekakku Kevyt vadelmakakku resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 50 min
  2. Passiivinen 1 pv
  3. Kevyt Vadelmakakku
  4. 18 annosta
  5. Kakkulevy
  6. 3 kpl munaa
  7. 1¼ dl sokeria
  8. 1¼ dl perunajauhoja
  9. 1 tl leivinjauhetta
  10. Täyte
  11. 8 kpl liivatelehteä
  12. ½ dl täysmehua
  13. 2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  14. 500 g maitorahkaa
  15. 2 dl sokeria
  16. 300 g vadelmia
  17. Koristeluun
  18. 2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %)
  19. 1 rkl sokeria
  20. 1 dl vadelmia
  21. 1 rkl sitruunamelissaa
  22. Voitele leivinpaperi kevyesti ja kuumenna uuni 200 asteeseen.
  23. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä perunajauhot ja
  24. leivinjauhe ja siivilöi seos munavaahtoon koko ajan kevyesti
  25. sekoittaen. Kaada taikina leivinpaperin päälle ja tasoita. Nosta pelti
  26. uuniin ja paista noin 8 minuuttia.
  27. Vuoraa pyöreäpohjainen (noin 2 l) kulho kelmulla. Leikkaa kakkulevystä
  28. noin 10 kolmiota ja aseta ne kapea kärki alaspäin kulhon reunoille.
  29. Pehmitä liivatelehdet kylmässä vedessä. Kuumenna täysmehu mikrossa tai
  30. liedellä, puristele liivatelehdistä liotusvesi pois ja liuota lehdet
  31. kuumaan täysmehuun.
  32. Vatkaa jääkaappikylmä vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita
  33. rahka ja sokeri keskenään huolellisesti. Lisää jäähtynyt
  34. mehu-liivateseos, vaniljakastikevaahto ja jäiset vadelmat rahkaan.
  35. Kaada täyte kulhoon. Painele kakkulevystä yli jääneet palat täytteen
  36. päälle. Peitä kulho kelmulla, nosta jääkaappiin hyytymään ja anna
  37. hyytyä seuraavaan päivään.
  38. Kumoa vadelmakakku tarjoiluvadille ja poista kelmu. Vatkaa kerma ja
  39. sokeri vaahdoksi ja pursota vaahdosta koristenauhat kupolin päälle.
  40. Koristele kevyt kakku vadelmilla ja vadelmalehdillä tai tuoreyrteillä.

Kuva galleriasta

pizza

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit