Mainokset

Täytekakku Kukkakakku resepti

Mainokset

Täytekakku Kukkakakku resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 45 min
  2. Passiivinen 30 min
  3. Kukkakakku
  4. 10 annosta
  5. 4 kpl munaa
  6. 2 dl sokeria
  7. 75 g mantelijauhetta
  8. ¾ dl perunajauhoja
  9. 1 tl leivinjauhetta
  10. Vuoan leivitykseen
  11. 2 rkl rypsiöljyä
  12. 1 dl kookoshiutaleita
  13. Kostutukseen
  14. 1 dl marjatäysmehua
  15. Täyte
  16. 150 g halvaa
  17. 1 dl hilloa
  18. 500 g vaniljavanukasta
  19. Koristeluun
  20. 100 g marsipaania (valkoinen)
  21. 100 g marsipaania (vaaleanpunainen)
  22. 100 g marsipaania (punainen)
  23. Muista, ettet vahingossa käytä gluteenittomien leivonnaisten
  24. vuokien leivitykseen tavallista korppujauhoa!
  25. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita keskenään mantelijauhe,
  26. perunajauho ja leivinjauhe. Lisää seos kevyesti käännellen vaahtoon.
  27. Voitele ja leivitä vuoka. Kaada taikina vuokaan (Ø 24 cm) ja kypsennä
  28. kakkua 175-asteisessa uunissa 2030 minuuttia. Kokeile tarttuuko
  29. taikinaa tikkuun. Jos tarttuu, jatka vielä paistamista. Jäähdytä kakkua
  30. 5 minuuttia ennen kuin kumoat sen ritilälle.
  31. Leikkaa kakku sahateräisellä veitsellä kahteen osaan. Kakku murenee
  32. helposti. Kostuta kakkulevyt mehulla täyttämisen edetessä.
  33. Hienonna halva rouheeksi. Levitä kakkulevyille ensin hillo ja
  34. vaniljavanukas, sitten halvamurut.
  35. Leikkaa mantelimassapötköt pituussuunnassa kahtia ja kauli suikaleet
  36. kahden muovikelmun välissä raidalliseksi levyksi.
  37. Koristele kakun pinta marsipaanilevyllä. Siisti reunat. Tee lopusta
  38. mantelimassasta koristeita kakun päälle tai koristele kukkakakku pillin
  39. pätkiin painetuilla kukilla.
  40. Älä säikähdä vaikka leikkuupinta ei tulekaan tasaiseksi.
  41. Marsipaanimassa peittää pahimmat kolhut.
  42. Kakkuun voi käyttää myös kaupan valmiita kakkupohjia tai perinteistä
  43. sokerikakkua.
  44. Eriväriset marsipaanit voit sekoittaa tehosekoittimessa yhteen ja
  45. kaulia kirjavan seoksen muovikalvojen välissä levyksi.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

voileivat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit