Mainokset

Täytetyt porsaan ulkofileepihvit resepti

Mainokset

Täytetyt porsaan ulkofileepihvit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Passiivinen 1 t 50 min
  3. Täytetyt porsaan ulkofileepihvit
  4. 4 annosta
  5. Ananasmarinadi
  6. ¾ dl ananastäysmehua
  7. 3 rkl soijakastiketta
  8. 2 tl pippurisekoitusta
  9. 600 g porsaan ulkofileetä (pihveinä)
  10. 2 rkl ruokaöljyä
  11. Täyte
  12. 1 dl punaista pestokastiketta
  13. ½ dl mantelirouhetta
  14. Vuokaan
  15. 750 g valkosipuliperunoita (pakaste)
  16. 2 dl oliiveja (viipaleina, vihreä)
  17. 1½ dl lihalientä
  18. Pinnalle
  19. 3 kpl porkkanaa
  20. Sekoita marinadin aineet. Pane pihvit kulhoon tai muovipussiin ja kaada
  21. marinadi päälle. Anna maustua noin tunnin ajan.
  22. Valuta marinadi pois ja kuivaa pihvien pinnat talouspaperiin. Leikkaa
  23. pihvit perhosmaisesti auki. Sekoita pesto ja mantelirouhe. Täytä pihvit
  24. ja käännä ne takaisin pihvin muotoon.
  25. Ruskista pihvit nopeasti ruokaöljyssä kuumassa paistinpannussa. Levitä
  26. jäiset perunaviipaleet ja valutetut oliiviviipaleet voideltuun
  27. uunivuokaan. Kaada lihaliemi vuokaan ja nosta pihvit perunaviipaleiden
  28. päälle. Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi
  29. kuorimaveitsellä.Levitä viipaleet pihvien päälle vuokaan.
  30. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja pane 200 asteiseen uuniin. Kypsennä
  31. noin 35 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä 15 minuuttia ennen syömistä.
  32. Nauti raikkaan salaatin kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ananaskana

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit