Mainokset

Tuorejuustoyllätys resepti

Mainokset

Tuorejuustoyllätys resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 3 t
  3. 1 kpl
  4. Pohja
  5. 150 g digestivekeksejä
  6. ½ dl voita (sulatettuna)
  7. ½ rkl sokeria
  8. ½ rkl kanelia
  9. Täyte
  10. 7 kpl liivatelehteä
  11. 1 kpl sitruunaa
  12. 400 g tuorejuustoa (maustamaton)
  13. 2 dl omenahilloa
  14. 2 dl kuohukermaa
  15. Koristeluun
  16. 1 kpl omenaa (viipaloituna)
  17. 1 dl sitruunamelissaa
  18. Kiille
  19. 5 dl omenatäysmehua
  20. 2 dl hyytelösokeria
  21. Murskaa keksit ja sekoita joukkoon voisula. Mausta sokerilla ja
  22. kanelilla. Vuoraa irtopohjavuoka kelmulla ja levitä muruseos pohjalle.
  23. Pane kylmään.
  24. Liota liivatteet kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kuumenna tilkka vettä
  25. ja liuota liivatteet siihen. Lisää joukkoon yhden sitruunan mehu.
  26. Sekoita tuorejuustoon liivateliemi ja kasvis- tai hedelmähillo. Vatkaa
  27. kerma vaahdoksi ja kääntele joukkoon. Levitä seos keksipohjalle ja pane
  28. pariksi tunniksi jääkaappiin hyytymään.
  29. Ripota hyytyneen kakun päälle yrtinlehtiä. Ohueksi leikatut
  30. omenaviipaleet antavat myös väriä kakulle. Kuumenna kattilassa mehu ja
  31. hyytelösokeri. Kun liemi on kirkas, ota kattila liedeltä ja jäähdytä
  32. hetki.
  33. Levitä ensimmäinen ohut kerros kakun päälle pullasudilla ja anna
  34. hyytyä, sen jälkeen voit jo rennommin valuttaa lopun hyytelön vuokaan.
  35. jos kuuman hyytelöliemen kaataa äkkiä, pohjahyytelö alkaa sulaa ja
  36. kiilteestä tulee suttuinen. Malttia siis.
  37. Anna kakun vielä hyytyä kylmässä.

Kuva galleriasta

kakku

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit