Mainokset

Välimeren lintupaketit resepti

Mainokset

Välimeren lintupaketit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 45 min
  2. Välimeren lintupaketit
  3. 10 annosta
  4. ¾ dl korppujauhoja
  5. 1 rkl perunajauhoja
  6. 1¼ dl omenatäysmehua
  7. 2 rkl kanafondia
  8. 1 kpl sipulia
  9. 2 kpl valkosipulinkynttä
  10. 2 rkl voita
  11. 1 tl currya
  12. 1 kpl munaa
  13. 1 dl oliiveja (mustia, silputtuna)
  14. 100 g aurinkokuivattua tomaattia (silputtuna)
  15. ½ dl tuoretta oreganoa
  16. 1 tl mustapippuria (rouheena)
  17. ¾ tl suolaa
  18. 750 g broilerin jauhelihaa
  19. 3 kpl endiiviä
  20. Paketoimiseen
  21. 1 kpl purjoa
  22. Sekoita kulhossa korppujauhot ja perunajauhot. Sekoita joukkoon mehu
  23. ja fondi. Jätä turpoamaan.
  24. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna voi
  25. paistinpannussa, lisää curry ja anna kiehahtaa. Lisää sipulisilput
  26. pannuun ja kuullota hetki. Kääntele sipuliseos vähän jäähtyneenä
  27. korppujauhoseoksen joukkoon. Lisää muna, oliivi- ja tomaattisilppu sekä
  28. mausteet. Sekoita lopuksi joukkoon jauheliha. Paista pannulla pieni
  29. koepala, maista ja viimeistele mausteet mureketaikinaan.
  30. Irrota endiivin lehdet mahdollisimman ehjinä ja nosta kuppimaiselle
  31. lehdelle täytettä. Säästä muutama endiivilehti tarjoiluun. Leikkaa
  32. purjosta pitkiä kapeita suikaleita, huuhtele ne ja kasta hetkeksi
  33. kattilaan, jossa on kiehuvaa vettä. Voit myös panna purjonauhat ja
  34. vähän vettä lautaselle ja kuumentaa mikrossa, kunnes purjo pehmenee.
  35. Kiedo taipuisa purjosuikale pakettinaruksi nyytin ympärille.
  36. Tähän asti voit valmistella ruoan jo juhlaa edeltävänä päivänä.
  37. Lado nyytit uunipellille, leivinpaperin päälle ja kypsennä 175 asteessa
  38. noin 20 minuuttia.
  39. Tarjoa kapriskastikkeen ja vihreän lisäkkeen kanssa. Jos tarjoat
  40. vähemmän ruokalajeja, keitä lisäksi myös villiriisiä.

Kuva galleriasta

kaali

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit