Mainokset

Yllätyskakku isälle resepti

Mainokset

Yllätyskakku isälle resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 50 min
  3. 15 palaa
  4. Taikina
  5. 150 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  6. 1½ dl sokeria
  7. 2 kpl munaa
  8. 3 dl vehnäjauhoja
  9. 2 tl leivinjauhetta
  10. 2 tl vaniljasokeria
  11. 1 dl appelsiinitäysmehua
  12. Täyte
  13. 100 g mantelimassaa
  14. 200 g omenaa (raastettuna)
  15. 200 g sitruunarahkaa
  16. 1 rkl vehnäjauhoja
  17. 1 rkl sokeria
  18. Kuorrutus
  19. 2 dl tomusokeria (kaakao)
  20. 2 rkl vettä
  21. Koristeluun
  22. 50 g marsipaania (vaaleanpunainen)
  23. Voitele tasapohjainen sydämenmuotoinen vuoka ja korppujauhota se.
  24. Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
  25. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.
  26. Lisää munat yksitellen vatkaten.
  27. Lisää keskenään sekoitetut kuivat ainekset taikinaan sekä appelsiini-
  28. tai omenamehu. Sekoita vain sen verran, että ainekset tasoittuvat.
  29. Levitä vähän yli puolet taikinasta vuoan pohjalle ja vähän reunoille
  30. niin, että keskelle muodostuu syvennys.
  31. Raasta jääkaappikylmä mantelimassa karkeahkolla terällä. Sekoita kaikki
  32. täytteen aineet keskenään ja levitä seos taikinasyvennykseen.
  33. Nostele loput taikinasta ensin lusikalla nokareina täytteen päälle ja
  34. tasoita nokarehuiput veitsellä, taikina tasoittuu uunissa.
  35. Paista kakkua uunin alimmalla ritilätasolla 5055 minuuttia.
  36. Anna kakun jäähtyä vuoassa ja kumoa se vasta sitten varovasti
  37. leivinpaperin päälle työpöydälle.
  38. Valmista kaakao-tomusokerikuorrutus sekoittamalla tomusokerin kanssa
  39. vesitilkka. Lusikoi seos muovipussiin ja leikkaa saksilla pussin
  40. kulmaan pieni aukko. Pursota seos kakun pinnalle tiheiksi raidoiksi.
  41. Painele vaaleanpunainen marsipaani silikoniruusumuottiin ja koristele
  42. kakku marsipaaneilla. Jos teet marsipaanisydämiä, kauli marsipaani
  43. kahden leivinpaperin välissä ohueksi levyksi. Ota levystä pienellä
  44. sydänmuotilla kuvioita.
  45. Voit koristella kakun myös strösseleillä tai sydänkoristerakeilla.
  46. Voit käyttää omenien sijaan kakun täytteeseen 2 dl pakastevadelmia tai
  47. -puolukoita. Lisää silloin täytteeseen 2 rkl sokeria.
  48. Voit valmistaa kakun jo hyvissä ajoin ja pakastaa odottamaan käyttöä.
  49. Ota se sulamaan huoneenlämpöön muutama tunti ennen koristelua.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

kasvikset

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit