Mainokset

Yrttiporkkanat (12.3.-11 resepti

Mainokset

Ainekset
5 kpl porkkanoita, kuorittuna ja viipaloituna
vettä+hieman suolaa
2 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja tai 1 tl guargumia
1 tl rakuunaa tai anista
1 dl turkkilaista jugurttia
Ohjeet
Keitä porkkanat niukassa hiukan suolalla maustetussa vedessä melkein
kypsiksi. Saavat olla napakoita, ei liian lötköjä.
Kaada keitinvesi pois.
Kiehauta jauhoja ja mausteita sulassa voissa. Lisää porkkanat ja
jogurtti. Kuumenna kiehuvaksi, mutta älä enään keitä.
Anna maustua hetki ennen tarjoilua kannen alla.
Oiva lisäke liha-kala-tai kasvisruoalle.
Karppari käyttää guargumia. Jauhoja tämä ruoka ei mielestäni
välttämättä kaipaa ollenkaan.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit