Mainokset

riisilohipasteija resepti

Mainokset

Ainekset
taikina
2 dl sulaa rasvaa / pehmeää margariinia 200 g
5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl kermaa
täyte
3 dl riisiä
150 grammaa kylmäsavulohta
3 kananmunaa
yhden sitruunan mehu
1 nippu tilliä
0,5 dl sulaa rasvaa
Ohjeet
Taikinan valmistus
sekoita rasva, vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe keskenään. Lisää
seokseen kerma ja sekoita tasaiseksi. Nosta taikina jääkaappiin tai
muuhun viileään paikkaan siksi kunnes teet täytteen.
Täytteen valmistus
Keitä riisit ja munat, leikkaa lohi pieneksi, samoin tilli. Pieni
kananmunat. Sekoita kananmunat ja lohi. Lisää riisi, sitruunan mehu,
tilli ja rasva. Sekoita hyvin.
Pasteijoiden valmistus
Kauli taikina ja leikkaa noin reilu 10 cm kanttiinsa neliöiksi.. Lisää
täyte keskelle (älä liikaa ettei tule yli ja että pysyvät kunnolla
kiinni), kastele neliöiden reunat vedellä (lisää kiinni pysyvyyttä),
taita kulmat vastakkain, jotta tulee kolmion muotoisia. Voitele munalla
ja paista 225 asteessa 10 minuuttia

Hakusanat:

Kuva galleriasta

piirakka

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit