Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle 1kg kasslerin marinointi

Tofun marinointi resepti

…sushikalan valmistus kanarinta valmistus kasler marinointi naudan lihan marinointi marjojen marinointi lihaliemikuutiolla marinoiminen possufileen maustaminen possufileen marinointi porsaanfileiden maustaminen porsaan fileen marinointi marinointi madeira pyy marinointi mansikoidenmarinointi marinointi maidossa savukassler marinadi poronlihan marinaadi maksan marinointi maidossa voikukkahillo vanha resepti siankyljelle marinadi www suppilovahvero…

Naudanlihan marinointi

Naudanlihan marinointi Ingredients 1 tl suolaa valkosipulinkynttä 1 sipuli nippu timjamia, muutama sipulinvarsi mustapippurirouhetta 1 laakerinlehti punaviiniä tai punaviinietikkaa öljyä 1 porkkana Instructions Varaa kaikki ainekset esille. Puhdista ja kuivaa lihan pinta.2. Hienonna kasvikset. Yhdistä kaikki aineet marinadiksi.3. Vuoraa kulho isolla pakastepussilla ja kaada marinadi siihen.4. Nosta liha pussiin ja purista ilma pois pussista….

Itämainen porsaspata 27.1.09 resepti

Ainekset 600 g porsaan sisäfilettä Marinointi: 1 cm inkivääriä 1 kpl valkosipulin kynsi maun mukaan chilikastiketta (hot) 5 rkl soijakastiketta Paistamiseen: 2 rkl öljyä Lisäksi: 2 kpl porkkanaa pala kiinankaalta 100 g suppilovahveroita Kastike: 2 dl vettä 3 tl siirappia 1/4 osa lihaliemikuutiota 1 rkl maissijauhoja Ohjeet -Suikaloidaan liha ja laitetaan marinaadiin noin tunniksi -Suikaloidaan porkkanat ja kiinankaali -Sekoitetaan…

VenäläinenSilliKakku resepti

Ainekset 1-2 kg punajuuria 1-2 dl punaviinietikkaa vettä suolakurkkua makeita omenoita erilaisia sipuleita virolaista majoneesia n. 1kg kevyt suolattua silliä Ohjeet Kuori ja puolita punajuuret(jos isoja) ja keitä kypsäksi punaviinietikan kera. Jäähdytä. Kuori ja kuutioi omenat ja laita veteen, jonne lisätty sitruunan mehua (estää tummumisen), kuutioi suolakurkut, silppua sipuli. Kuutioi jäähdytetyt punajuuret. Leikkaa silli . Laita lekyymit…

Isännän kaalikeitto resepti

Ainekset 1/2 (n.1kg) kaali 400 g hirven tai naudan jauhelihaa 4 perunaa 1 iso porkkana 2 lihaliemikuutiota 2 tl pippuria suolaa Ohjeet Hienonna kaali ja laita kattilaan. Lisää kattilaan vettä niin, että kaali peittyy veteen ja keitä kaalia 1-2 tuntia. Pieni vihannekset ja lisää ne sekä lihaliemikuutiot ja pippuri kattilaan. Lisää vettä tarvittaessa. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon. Lisää lopuksi suolaa makusi mukaan ja keitä kunnes perunat…

Broilerin koipireisiä provencal resepti

Ainekset 4 kpl broilerin koipireisiä (~ 1kg) suolaa 0,5 rkl extra virgin oliiviöljyä 1/2 kpl sipuli, pilkottu 3 kpl valkosipulin kynttä 0,5 kpl anjovisfilettä (huuhdeltu ja pilkottu) hyppysellinen cayennepippuria 1,25 dl kuivaa valkoviiniä 0,5 tlk viipaloituja tomaatteja, valutettuna 1,25 dl kanaliemi 1,5 tl tomaattipyre 2-3 kpl timjaminoksaa 0,5 tl silputtua tuoretta oreganoa 0,5 tl provencale yrtttiseos laakerilehti 0,75 tl sitruunan kuorta…

Peuran ulkofile (tuore) resepti

Ainekset 1 peuran ulkofile 1/2- 1tl suolaa 2 tl pippuri sekoitusta voita ja ruokaöljyä paistamiseen Ohjeet Peuran ulkofile painaa yleensä 500g-1kg. Paista kuumalla pannulla filettä noin 2-3 minuuttia per puoli. Jonka jälkeen mausta file, laita 125 asteiseen uuniin ja lämpömittari fileen paksuimpaan kohtaan, kun lämpömittari näyttää 54-56 astetta on file medium ja 60-65 astetta se on kypsä. Älä missään tapauksessa päästä fileen sisälämpöä…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit