Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle ankan koipipalat

Broileria normandilaisittain resepti

…rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) Lisäksi 1 kpl omenaa 1 kpl punasalaattia eli punasikuria 50 g tatteja 1 1/2 dl kuivaa siideriä (omena) 2 1/2 dl ranskankermaa (rasvaa 15-18 %) 1/2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria Kuivaa koipipalat talouspaperilla ja mausta niiden pinta myös nahan alta suolalla ja pippurilla. Sulata paistinpannulla margariinia ja paista koipipaloja pannulla noin 10 minuuttia välillä käännellen, kunnes pinta on saanut kauniin…

Broileripata Kelkanpyörittäjän kanapata resepti

…erkkusieniä 1 kpl kanaliemikuutiota 2 tl yrttimaustesekoitusta (suolaton) 1 tl rakuunaa 4 dl punaviiniä 1 rkl karpalomehutiivistettä 1 dl vettä Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pyyhi koipireisien marinadi talouspaperiin ja nosta koipipalat uunivuokaan. Halkaise pesty paprika, poista siemenet ja kuutioi puolikkaat. Valuta liemi hillosipuleista talteen, puhdista herkkusienet ja halkaise ne. Nosta vihannekset koipireisien päälle vuokaan, murenna päälle…

Kanankoivet Broilerinuijat riisipetillä resepti

…00 g tomaattimurskaa 1 dl appelsiinitäysmehua 1 rkl soijakastiketta 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 7 dl vettä 1 kpl kanaliemikuutiota 3 dl pitkäjyväistä riisiä 600 g broilerin koipia Kuullota sipulit öljyssä. Lisää tomaattimurska, appelsiinin mehu ja mausteet. Kiehauta. Kiehauta vesi ja liemikuutio kattilassa. Mittaa uunivuoan pohjalle riisit ja kaada kiehuva liemi päälle. Aseta riisin ja veden päälle koipipalat. Kaada koipipalojen päälle…

Sienisalaatti Juhlava sienisalaatti resepti

…ienisalaatti Juhlava sienisalaatti resepti Ingredients Instructions 20 min Passiivinen 2 t Juhlava sienisalaatti 8 annosta 4 dl suolattuja sieniä 50 g purjoa 1/2 kpl punasipulia 4 dl kermaviiliä 1 rkl omenaviinietikkaa 150 g ankanrintaa (kylmäsavustettuna) 1 dl saksanpähkinöitä (rouhittuna) 1/4 tl mustapippuria Liota sieniä pari tuntia tai kunnes ne ovat sopivan suolaisia. Vaihda liotusvettä välillä. Halkaise ja huuhtele purjo. Hienonna sipulit…

Haudutettu porsaan sisäfilee resepti

…in 7080 asteeseen. Kaada rasva fileen päälle. Nosta filee 65-asteiseen uuniin 9 tunniksi. Poista filee rasvasta, jäähdytä ja leikkaa paloiksi. Tarjoa fileetä yhdessä bataattiperunamuusin ja haudutetun punakaalin kera. Ankan– tai hanhenrasvaa voi kysellä hallien herkkukaupoista tai hyvin varustetuista tavarataloista. Voit korvata rasvan miedonmakuisella rypsiöljyllä. #version# Hakusanat: ankan fileistä ateria 500g possufilee paistopussissa…

Porsaankylki-ankanmaksa-terriini ja pähkinäsalaatti resepti

…ti juuri ennen tarjoilua. Paahda pähkinät kauniin värisiksi koko ajan pannulla sekoittaen. Anna jäähtyä ja murskaa liinan välissä esimerkiksi lihanuijalla. Pese ja revi salaatti kulhoon. Lisää murskatut pähkinät. Mausta sitruunanmehulla, suolalla ja oliiviöljyllä. Leikkaa jäähtyneestä terriinistä 1,5 cm:n paksuisia paloja. Halutessasi voit lämmittää paloja uunissa niin, että terriini hieman lämpenee. #version# Hakusanat: ankanmaksa…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit