Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle ankan rintafile suklaakastikkeella

Broileria punaviini-suklaakastikkeella

Resepti: Broileria punaviini-suklaakastikkeella Ainekset 2 dl demi glace tummaa kastikepohjaa 2 dl punaviiniä 2 dl kermaa 2 rosmariinin oksaa 50 g tummaa suklaata 4 broilerin rintafileetä suolaa 2 tl roseepippuria 2 tl viherpippuria 2 tl mustapippuria Sekoita kattilassa demi glace, punaviini ja kerma. Nosta rosmariini kastikkeeseen. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 30 min. Rouhi suklaa ja lisää se kastikkeeseen. Sekoita. Mausta…

Paahdettu lohi chili-suklaakastikkeella

…Resepti: Paahdettu lohi chili-suklaakastikkeella

Rahkainen päärynä-suklaa-jäätelökakku resepti

…lsamico, rahka ja murennettu marenki tasaiseksi seokseksi. Lisää viimeiseksi kohmeinen suklaakastike kevyesti nostellen, niin että seokseen muodostuu raitoja. Älä sekoita liikaa. Painele täyte tiiviiksi kerrokseksi pohjan päälle ja nosta muovikelmulla peitettynä pakastimeen pariksi kolmeksi tunniksi. Nosta huoneenlämpöön 1015 minuuttia ennen nauttimista ja koristele esimerkiksi suklaakastikkeella ja rouhitulla suklaalla. Nauti heti. #version#…

Suklaa-passiokääretorttu resepti

…juusto. Halkaise passionhedelmät ja kaavi sisukset vaahdon joukkoon. Lisää joukkoon soseutettu banaani sekä sokeri. Raasta pestyn limetin kuori ja purista mehu. Lisää ne täytteeseen. Levitä täyte kylmän pohjan päälle. Kääri torttu paperin avulla napakalle rullalle. Tarjoa heti tai nosta hetkeksi viileään tekeytymään. Koristele kääretorttu juuri ennen tarjoilua valmiilla suklaakastikkeella ja rouhituilla Wiener nougat-makeisilla. #version#…

Appelsiini-suklaamuffinit resepti

…inimehua 100 g suklaata rouheena 100 g appelsiinikuoripala Päälle: suklaakastiketta, suklaasiruja Ohjeet 1. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. 2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen appelsiinimehun kanssa. 3. Sekoita taikinaan suklaarouhe ja appelsiinikuoripalat. Jaa taikina isoihin ja tukeviin muffinivuokiin (12 kpl). 4. Paista kiertoilmauunissa 175 °C n. 20 min. 5. Koristele…

Täytekakku Hirviökakku resepti

…sokereilla. Kostuta kakkupohjat vaniljasokerilla maustetulla maidolla kokoamisen edetessä. Levitä ensimmäiseen väliin vadelmahilloa ja suklaamoussea, ja toiseen väliin mustikkahilloa ja kermavaahtoa. Värjää loppu kermavaahto suklaakastikkeella ruskeaksi. Voit myös käyttää karamellivärejä. Kuorruta hirviökakku kermalla ja valuta päälle kastikkeita. Koristele hirviömäisesti. Tarjoa hirviökakku pikkujätkien juhakakkuna. #version# Hakusanat:…

Haudutettu porsaan sisäfilee resepti

…in 7080 asteeseen. Kaada rasva fileen päälle. Nosta filee 65-asteiseen uuniin 9 tunniksi. Poista filee rasvasta, jäähdytä ja leikkaa paloiksi. Tarjoa fileetä yhdessä bataattiperunamuusin ja haudutetun punakaalin kera. Ankan– tai hanhenrasvaa voi kysellä hallien herkkukaupoista tai hyvin varustetuista tavarataloista. Voit korvata rasvan miedonmakuisella rypsiöljyllä. #version# Hakusanat: ankan fileistä ateria 500g possufilee paistopussissa…

Porsaankylki-ankanmaksa-terriini ja pähkinäsalaatti resepti

…ti juuri ennen tarjoilua. Paahda pähkinät kauniin värisiksi koko ajan pannulla sekoittaen. Anna jäähtyä ja murskaa liinan välissä esimerkiksi lihanuijalla. Pese ja revi salaatti kulhoon. Lisää murskatut pähkinät. Mausta sitruunanmehulla, suolalla ja oliiviöljyllä. Leikkaa jäähtyneestä terriinistä 1,5 cm:n paksuisia paloja. Halutessasi voit lämmittää paloja uunissa niin, että terriini hieman lämpenee. #version# Hakusanat: ankanmaksa…

Sienisalaatti Juhlava sienisalaatti resepti

…inöitä (rouhittuna) 1/4 tl mustapippuria Liota sieniä pari tuntia tai kunnes ne ovat sopivan suolaisia. Vaihda liotusvettä välillä. Halkaise ja huuhtele purjo. Hienonna sipulit ja sienet. Yhdistä sieniin sipulit, kermaviili, etikka, paloiteltu liha ja pähkinät. Mausta pippurilla. Lisää suolaa vain, mikäli sienet ovat suolattomia. Anna juhlavan sienisalaatin maustua jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka. Ankan tilalla voit kokeilla salaattiin myös…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit