Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle hirven sisäfile grilliin

Pekoni-sisäfile-sinihomejuusto-pasta (vko 33)

Resepti: Pekoni-sisäfile-sinihomejuusto-pasta (vko 33) Ainekset 1 tl voita 1 tl oliiviöljyä (extra vergineä, tietty) 1 iso sipuli (tavallinen tai puna-) 150 g filepekonia 1 tl voita 1 tl oliiviöljyä 150 g naudan sisäfilettä 5 cl brandya tai konjakkia 2-4 dl ruoka-cremeä 150 g sinihomejuustoa Paljon tagliatelle-pastaa Koristeeks tuoretta timjamia tai basilikaa Pinnalle parmesa-lastuja tai -rouhetta Juomaksi: punaviiniä Pilko sipuli ja…

Poron rose -sisäfile ja rioja punaviinikastike fuusio resepti ja ruokaohje

* 1 kpl espanjalaista perunamunakasta (ks. linkki) * 3 kpl poronvasan sisäfilettä * 1 tl mustapippuria karkeana rouheena * 2 rkl dijonsinappia * 1 tl worchestershire kastiketta * kastike * 2 kpl salottisipulia * 3 dl Riojan punaviiniä * 3 dl riistafondista tehtyä lihalientä * 2 rkl voita * 2 tl tummaa maizenaa (ruskealle kastikkeelle) * 3 tl valkoviinietikkaa Poron rose -sisäfile ja Rioja punaviinikastike fuusio 4 Annosta Munakas Valmista mu…

Porsaan sisäfile

…niksi suikaleiksi. 5. Paistetaan paistinpannulla ruskeiksi ja rapeiksi. 6. Lisätään suola. Hakusanat: porsaan sisäfile porsaan sisäfile resepti porsaan sisäfile sisälämpötila kuorrutettu porsaan sisäfile saksanhirvi sisäfile haudutettu porsaan sisäfile lapa hernekeitto possun sisäfile porsaan sisäfile smetana porsaan ulkofile kylmä hirvensisäfile suolattu porsaan lapa uunissa porsaan ulkofileen savustaminen seesamiöljy marinadi sisäfile marina…

Hirven pot au feu

…si. Lisää sitten hirven liha ja tarjoile. Hakusanat: hirven lapa kylkirulla hirven munuainen hirvenpalapaisti hirven ulkofileen paistaminen hirven lapa paisti hirven ulkopaisti uunissa riistaliemi hirven jauheliha mureke hirven kylki hirven luut uunissa hirven kypsyysaste hirven ulkofile resepti vasan ulkopaisti hirven maksan käsittely hirven kulmapaisti uunissa hirven munuaisen valmistus luuydin resepti hirvenmaksan paistaminen hirvenvasan si…

Hirven paahtopaisti ja perunasalaattia sekä hedelmiä

Resepti: Hirven paahtopaisti ja perunasalaattia sekä hedelmiä Ainekset 1 kg hirven paistia tai ulkofileetä merisuolaa mustapippuria timjamia valkosipulia rypsiöljyä Perunasalaatti: 8 – 10 keitetttyä perunaa 1 sipuli 1 hapokas omena 2 suolakurkkua 1 sitruunan raastettu kuori (kapriksia) 2 dl majoneesia 1 – 2 tl raastettua piparjuurta suolaa ja pippuria tilkka sitruunamehua Hedelmät: 1 appelsiini 1 kypsä päärynä viinirypäleitä ½ tuo…

Paras sisäfile resepti

Ainekset 1 kpl sisäfile ranskalaista salaattikastiketta Gourmet-suolaa, mustapippuria valkosipulia purkkiherkkusieniä, kokonaisia vihreitä papuja hermeitä maustevoi + persiljaa säilykepaprikaaOhjeet Ota kokonainen, hyvin roikkunut sisäfile, 1,3 – 1,5 kg. ”Siisti”: paksumman pään lisuke pois, häntää lyhyemmäksi, kalvot pois (poistetuista paloista voit tehdä vaikka pyttipannun!). Sivele file ranskalais…

Kokonaisena grillattu naudan sisäfile 2 resepti

…ikkeen, valkosipuliperunoiden tai grillatun polentan kanssa. Ohje löytyy pöytälaatikostani. Hakusanat: vasan sisäfile ohje Naudan Sisäpaisti Paisto Ohje porsaan ulkofileen valmistus härän lehtipihvirullat lidl naudan ulkopaistin marinointi naudan ulkofileen grillaaminen marinadi naudan sisäfileelle hans välimäki pidätkö sipseistä saksanhirvikyljykset grillattu sisäfile naudan sisäfile hans välimäki porsaanseläke kalorit sisäfile reseptit lidl…

Hirven Jääpaisti resepti

…ti naudasta jääpaisti resepti jääpaisti peura jääpaisti siasta jääpaisti porosta peuran filepihvi perunalaatikko hirven jauhalihasta hirven kulmapaisti lapapaisti peura jääpaisti jäätynyt hirvenpaisti uuniin jääpaisti ulkofile peuran kielen valmistaminen hirven maksa sisälämpötila hirvenlihan käsittely ohjeet jääpaisti peurasta hirvenpaisto 140 c tuntia hirvensisäfilee hirvenvasa ruoka hirvenvasan sisäfilee hirven ulkofileen sisälämpötila kypsänä…

Paisti Hirven jääpaisti resepti

Paisti Hirven jääpaisti resepti Ingredients Instructions 20 min Passiivinen 2 pv Hirven jääpaisti 10 annosta 2 kg hirvenpaistia Liemi 35 dl vettä 5 rkl merisuolaa 3 rkl väkiviinaetikkaa 2 rkl sokeria 1 rkl valkopippuria (kokonaisia) 1 rkl mustapippuria (kokonaisia) 2 tl sinapinsiemeniä 5 kpl valkosipulinkynttä 4 kpl laakerinlehteä 1 rkl tuoretta rosmariinia Nosta jäinen paisti uunipannulle ja pane 100-asteiseen uuniin. Kypsennä koosta r…

Riistafilee Pääministerin hirvenfilee resepti

Riistafilee Pääministerin hirvenfilee resepti Ingredients Instructions 25 min Passiivinen 20 min Pääministerin hirvenfilee 6 annosta 1 kg hirvenlihaa (ulkofileetä) 2 rkl voita 1 dl oliiviöljyä 1 1/2 dl tuoretta rosmariinia 5 kpl valkosipulinkynttä 2 tl sormisuolaa 1 tl mustapippuria Ulkofilee on murea ruhonosa, joka sopii kaikkiin juhlapöytiin, myös jouluun. Yrtti-valkosipuliöljy viimeistelee lihan lempeän maukkaaksi. Ota hirven ulkofil…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit