Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle hirven ulkopaisti

Hirven pot au feu

…äljelle jää 1 l. Tarkista maku. Kuutio liha ja juurekset. Lisää ne liemeen ja keitä kovan kypsäksi. Lisää sitten hirven liha ja tarjoile. Hakusanat: hirven lapa kylkirulla hirven munuainen hirvenpalapaisti hirven ulkofileen paistaminen hirven lapa paisti hirven ulkopaisti uunissa riistaliemi hirven jauheliha mureke hirven kylki hirven luut uunissa hirven kypsyysaste hirven ulkofile resepti vasan ulkopaisti hirven maksan käsittely hirven kulmap…

Hirven paahtopaisti ja perunasalaattia sekä hedelmiä

…ileäksi. Asettele hedelmät kauniisti lautaselle ja lusikoi päälle kastiketta. Reseptit: Henri Alen Hakusanat: hirven kielen valmistus hirven kielen keittäminen hirven lapapaisti hirven ulkopaisti resepti hirven maksa ulkopaistin valmistus hirven kylkipala hirven kulmapaisti resepti hirven ulkofile lapapaisti hirvi hirven ulkopaistin valmistus hirven vasan maksapihvit hirven munuainen resepti keitetty hirven maksa paahtopaistikastike hirven vas…

Hirven Jääpaisti resepti

AineksetOhjeet Hirven Jääpaisti: n.2kg:n jäinen hirvenpaisti laitetaan 200 C uuniin 2:ksi tunniksi vähennetään lämpö 80 C:een 6:ksi tunniksi vähennetään lämpö 57 C:een Mausteliemi: laakerinlehti porkkanaa sipulia vahva suola keitä ensin+jäähdytä pidä jääkaapissa yli yön Hakusanat: hirven jääpaisti kielen keittäminen jääpaisti jäinen entrecote uunissa jääpaisti hirvi jääpaisti naudasta jääpaisti resepti jääpaisti peura jää…

Paisti Hirven jääpaisti resepti

Paisti Hirven jääpaisti resepti Ingredients Instructions 20 min Passiivinen 2 pv Hirven jääpaisti 10 annosta 2 kg hirvenpaistia Liemi 35 dl vettä 5 rkl merisuolaa 3 rkl väkiviinaetikkaa 2 rkl sokeria 1 rkl valkopippuria (kokonaisia) 1 rkl mustapippuria (kokonaisia) 2 tl sinapinsiemeniä 5 kpl valkosipulinkynttä 4 kpl laakerinlehteä 1 rkl tuoretta rosmariinia Nosta jäinen paisti uunipannulle ja pane 100-asteiseen uuniin. Kypsennä koosta r…

Hirvipaisti ja kastike resepti

Ainekset 1,5 kg hirven paisti 1 dl mustaherukkatäysmehua (sokeroimaton) 1 dl soijaa 3 dl vettä 2 laakerinlehteä 1 tl rouhittua mustapippuria 2 lihaliemikuutiota 4 valkosipulin kynttä 1 iso sipuli kastike n.1,5 dl paistin lientä 2 dl ruokakermaa maizenaa Ohjeet Laita kattilaan mustaherukkatäysmehu (sokeroimaton), soija, vesi, laakerinlehdet, mustapippuri ja lihaliemikuutiot. Paloittele sipuli ja murskaa valkosipulinkynnet, ja lisää ne kattilaan….

Riistafilee Pääministerin hirvenfilee resepti

Riistafilee Pääministerin hirvenfilee resepti Ingredients Instructions 25 min Passiivinen 20 min Pääministerin hirvenfilee 6 annosta 1 kg hirvenlihaa (ulkofileetä) 2 rkl voita 1 dl oliiviöljyä 1 1/2 dl tuoretta rosmariinia 5 kpl valkosipulinkynttä 2 tl sormisuolaa 1 tl mustapippuria Ulkofilee on murea ruhonosa, joka sopii kaikkiin juhlapöytiin, myös jouluun. Yrtti-valkosipuliöljy viimeistelee lihan lempeän maukkaaksi. Ota hirven ulkofil…

Kastike Mustaherukkakastike paistille resepti

Kastike Mustaherukkakastike paistille resepti Ingredients Instructions 20 min Passiivinen 20 min Mustaherukkakastike paistille 10 annosta 5 dl lihalientä 1 dl mustaherukkahyytelöä 1 rkl tuoretta rosmariinia 1 tl viherpippuria 3 rkl tummaa kastikesuurustetta Kiehauta liemi ja lisää hyytelö. Pane rosmariini ja viherpippurit harsopussiin ja nosta liemeen. Anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Nosta harsopussi pois. Suurusta kastike juu…

Peuragulassi resepti

…pti Ingredients Instructions 30 min Passiivinen 3 t Haudutettu punakaali ja peuragulassi 6 annosta 500 g hirvenpaistia 1 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl rypsiöljyä 1/2 tl suolaa 1/4 tl inkivääriä 1/4 tl meiramia 1/4 tl kuminaa 2 kpl sipulia 60 g silavaa 1 tl paprikajauhetta 1/4 dl tomaattipyreetä 3 dl lihalientä 1 rkl vehnäjauhoja 120 g smetanaa Leikkaa hirven- tai peuran paisti 23 cm paloiksi ja nosta ne kulhoon. Kuori valkosipulinkynsi, pu…

Isännän kaalikeitto resepti

Ainekset 1/2 (n.1kg) kaali 400 g hirven tai naudan jauhelihaa 4 perunaa 1 iso porkkana 2 lihaliemikuutiota 2 tl pippuria suolaa Ohjeet Hienonna kaali ja laita kattilaan. Lisää kattilaan vettä niin, että kaali peittyy veteen ja keitä kaalia 1-2 tuntia. Pieni vihannekset ja lisää ne sekä lihaliemikuutiot ja pippuri kattilaan. Lisää vettä tarvittaessa. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon. Lisää lopuksi suolaa makusi mukaan ja keitä kunnes perunat…

Uunikasvis Puikulalantit ja porkkanakiekot resepti

Uunikasvis Puikulalantit ja porkkanakiekot resepti Ingredients Instructions 20 min Passiivinen 25 min Jääpaisti hirvestä 6 annosta 600 g perunaa (puikula) 400 g porkkanaa 2 rkl rypsiöljyä 2 rkl juoksevaa hunajaa 1 tl sormisuolaa 1/4 tl mustapippuria 1 dl tuoretta timjamia (silputtuna) Pese puikulaperunat ja kuori porkkanat. Leikkaa kaikki ohuiksi viipaleiksi ja levitä leivinpaperin päälle uunipannulle tasaiseksi kerrokseksi. Pirskottele…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit