Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle hummeri repeptit

Hummeri Gratinoitu hummeri resepti

Hummeri Gratinoitu hummeri resepti Ingredients Instructions 30 min Passiivinen 10 min Hummeri gratinoitu hummerin puolikas 6 annosta 3 kpl keitettyä hummeria (pakaste) 1/2 kpl salottisipulia (hienonnettuna) 1 rkl voita 1/4 dl tomaattipyreetä 2 dl hollandaisekastiketta 1 dl kuohukermaa 1 tl rakuunaa 1/2 tl suolaa 1/4 tl cayennenpippuria 2 tl dijoninsinappia 1 tl konjakkia 2 dl parmesaanijuustoa (raastettuna) Halkaise sulaneet hummerit tukevalla…

Hummeri-kuharisottoa Marko Koskisen tapaan resepti

…n tapaan resepti Ingredients Instructions 10 min Passiivinen 20 min Hummeri-kuharisottoa Marko Koskisen tapaan 4 annosta 2 dl risottoriisiä 2 kpl salottisipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 8 dl kalalientä (tai hummeri) 1/2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 2 rkl voita 40 g parmesaanijuustoa (raastettuna) 150 g kuhaa (paloiteltuna) 60 g hummeria (paloiteltuna) Tarjoiluun 50 g tuoretta tilliä 50 g ruohosipulia 25 g mantelilastuja…

Hummeri Mainen isoäidin hummeriresepti resepti

…ja anna makujen vetäytyä jääkaapissa tunnin ajan. Grillaan hummerit parilapannulla tai grillissä ensin lihapuoli alaspäin noin 4 minuuttia. Käännä lihapuoli ylöspäin ja kaadahummereiden päälle jäljelä oleva voikastike. Jatka hummerien grillaamista vielä 3-5 minuuttia. (Tuore hummeri vaatii pidemmän grillauksen, mutta pakastehummereiden liha on jo kypsynyt keitettäessä ja lämpö sitkistää lihan.) Tarjoile Mainen isoäidin hummerit patongin,…

Kala-äyriäissalaatti juhlaan

…i (500g) mustekalarenkaita 1 sitruuna jättiravun pyrstöjä viipaletta sitruunaa, tilkka vettä, suolaa ja katkaravun pyrstöjä tai jättiravun pyrstöjä mustapippurirouhetta, tuoretta korianteria tai persiljaa Instructions Sulata hummeri ja katkaravut hitaasti pakkauksen ohjeen mukaan. Avaa hummeri ja paloittele sen lihat salaatinlehtien päälle vadille. Lisää katkaravut.Kypsennä mustekalarenkaat chilillä maustetussa öljyssä miedolla lämmöllä, valuta…

Rapukeitto Hummerikeitto resepti

…viipaloi purjo. Paista kasviksia kevyesti voissa kattilassa. Mausta paprikajauheella. Lisää hummeriliemi ja valkoviini. Keitä, kunnes kasvikset ovat sopivan kypsiä, 1015 minuuttia. Murskaa saksien kuoret ja irrota liha. Paloittele saksien ja pyrstön lihat. Lisää keittoon lopuksi kerma, hummerinliha ja hienonnetut tuoreet yrtit. Kuumenna hummerikeitto, mutta älä enää keitä. Tarkista hummerikeiton maku. Tarjoa hummerikeitto sahramiaiolin ja…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit