Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle hummerin keittminen

Hummerin täyte

…Resepti: Hummerin täyte…

Rapukeitto Hummerikeitto resepti

…l tuoretta kirveliä Ota hummeri sulamaan jääkaappiin vuorokausi ennen keiton valmistusta. Irrota sakset varovasti. Halkaise hummeri pituussuunnassa kahtia. Irrota ja paloittele liha. Kuumenna voi kattilassa ja lisää joukkoon hummerin kuoret. Kiehauta niitä muutama minuutti. Lisää vesi ja fondi ja keitä 15 minuuttia. Siivilöi kuoret pois. Säästä liemi (lientä tarvitaan noin 3 dl). Huuhdo kasvikset. Kuori ja paloittele porkkana. Viipaloi…

Pasta Fenkoli-katkarapupasta resepti

…lmistä puristetut mehut ja anna kiehua hiljaa poristen noin 3 minuuttia. Lisää katkaravut ja kuumenna ne. Keitä pasta kastikkeen valmistuksen ohessa. Valuta pasta ja mausta se oliiviöljytilkalla. Yhdistä kuuma pasta ja fenkoli-katkarapukastike. Tarjoa parmesaanista vuoltujen lastujen kanssa. Nauti fenkoli-katkarapupasta viileän valkoviinin kanssa. Käytä katkarapujen tilalla hummerin lihaa tai kampasimpukoita. #version# Hakusanat: artisokka…

Hummeri Mainen isoäidin hummeriresepti resepti

…valmiiksi keitetyt pakastehummerut käyvät ohjeeseen mainiosti. Sulata voi juoksevaksi ja lisää siihen sitruunamehu, valkosipulimurska, basilikasilppu ja suola. Aseta hummerit selälleen ja halkaise ne pituussuunnassa. Poista hummerin vatsalaukku ja suoli (löydät ne helposti värin perusteella, kaiken harmaan värisen voit poistaa, herkullinen liha on vaaleaa). Voitele lihapinta voiseoksella ja anna makujen vetäytyä jääkaapissa tunnin ajan….

Hummeri Gratinoitu hummeri resepti

…uunalla, suolalla, cayennenpippurilla, sinapilla ja halutessasi konjakilla. Tarkista maku. Lisää hummerinliha ja harmaanvihreä massa sekä mahdollinen mäti. Kuumenna seos, mutta älä anna sen kiehua, ettei muhennos juoksetu ja hummerinliha sitkisty. Täytä hummerinpuolikkaat muhennoksella ja ripottele pinnalle reilusti parmesaaniraastetta. Gratinoihummereita uunissa 250 asteessa 810 minuuttia. Tarjoile gratinoitu hummeri sellaisenaan tai…

Rapusalaatti Hummerisalaatti resepti

…aselle. Levitä lautaselle ensin salaattisekoitusta ja rucolaa, sitten yksi paahtoleipäviipale. Levitä leivän päälle reilusti majoneesia ja nosta toinen leipäviipale kanneksi. Levitä reilusti salaattia leivän päälle. Asettele hummerin lihapalasia leivän päälle. Asettele lautaselle avokadoviipaleita, retiisejä ja viiriäisenmunia. Lorauta hummerisalaatin ja vihannesten päälle hieman kastiketta. Ripottele hummerisalaatin päälle suolaa ja rouhittua…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit