Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle kalakukon lämmitys uunissa

” laskettelijan lämmitys ”

…aan hetken vetäytyä lieden päällä. Hakusanat: itämainen suppilovahverokeitto laskettelijan keitto ryynimakkaran lämmitys piirakan lämmitys kalakukon lämmitys mikrossa kebablastu lämmitys eriks chili bearnaise kalkkunan lämmitys kypsän joulukinkun lämmitys marinadi naudansisäfileelle laskettelejian keitto mozzarella lämmitys joululaatikoiden lämmitys uunissa joululaatikoiden lämmitys risoton lämmitys nakkien lämmitys tortillan lämmitys tortilla ch…

Uunissa grillattua turskaa sinisimpukkakastikkeella

Resepti: Uunissa grillattua turskaa sinisimpukkakastikkeella Ainekset 4 kpl turskafileitä voita, mantelilastuja 4 kpl porkkanaa 2 kpl kesäkurpitsaa 2 kpl purjoa herkkusieniä tomaattikuutioita erilaisia salaatteja: tammenlehvä, frisee oliiviöljyä valko- ja mustapippuria myllystä suolaa Valmista ensin simpukkakastike. Katso ohje ”Tähän reseptiin liittyy” -kohdasta. Mausta kalafileet suolalla ja valkopippurilla. Laita kalat voideltuun…

Kiinalainen kalapaístos (uunissa)

Resepti: Kiinalainen kalapaístos (uunissa)…

Silakkapihvit uunissa

Resepti: Silakkapihvit uunissa Ainekset 500 g silakkafileitä n.100 g mätitahnaa 0.5 tl suolaa 0.25 tl mustapippuria myllystä 0.5 dl tillisilppua 0.5 dl ruohosipulisilppua Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Pursota viirut mätitahnaa joka toiselle fileelle. Ripottele yrttisilppu mätitahnafileille. Nosta täyttettömät fileet näiden päälle nahkapuoli ylöspäin. Laita silakkapihvit uunivuokaan t…

Uunissa paahdettuja kasviksia, kookos-limekastiketta ja

Resepti: Uunissa paahdettuja kasviksia, kookos-limekastiketta ja Ainekset Uunissa paahdetut vihannekset: 1/2 zucchini 1/2 munakoiso 1 fenkoli 8 kirsikkatomaattia 1 bataatti 1 shalottisipuli 1/2 dl cashew pähkinöitä suolaa valkopippuria timjamia viherpippuria chiliä oliiviöljyä 1/2 sitruunan mehu Kookos-limekastike: 3 dl kookosmaitoa 2 limen raastettu kuori sekä mehu 1 tl vihreää chiliä hienonnettuna 1 shalottisipuli 1 vihreä paprika suolaa valk…

Riistaa uunissa

Resepti: Riistaa uunissa Ainekset riistaa(hirvenlihaa,peuraa,sorsaa) suolaa tuoreita yrttejä ehkä katajanmarjoja pippuria Paista fileet kuumalla pannulla.Mausta fileet ja laita uuniin matalaan lämpöön. Mitä pienempi liha,sitä matalampi lämpö:hirvenfileelle korkeintaan 140-150 astetta,peuralle ja sorsalle kork.10-120 ast.Kun mittari näyttää 50-54 astetta,liha on parhaimmillaan. Kääri lihat uunista ottamisen jälkeen folioon ja anna vetäytyä 5-10…

Uunissa savustettua lohta ja yrttimuhennettua maa-artisokkaa

Resepti: Uunissa savustettua lohta ja yrttimuhennettua maa-artisokkaa Ainekset 0,8-1 kg lohifileetä suolaa sokeria valkopippuria timjamia 1 kpl uuniin sopiva savustuspussi Yrttimuhennettu maa-artisokka: 500 g maa-artisokkaa 0,75 l vettä 1 sipuli 1 porkkana 1/4 juuriselleriä 2 oksaa persiljaa 2 oksaa basilikaa 2 laakerinlehteä 1 valkosipulin kynsi 10 viherpippuria 1/2 appelsiini viipaleina 2 rkl valkoviiniä 1 rkl valkoviinietikkaa 1 rkl maissija…

Uunissa paahdettua kukkakaalia

Resepti: Uunissa paahdettua kukkakaalia Ainekset 1 kpl kukkakaali 1 tl chilijauhetta suolaa pippuria anjovisfileitä Leikkaa kukkakaalista noin 1 cm paksuja viipaleita ja asettele öljytylle uunipellille. Paahda uunissa 180C° noin 12 – 15 minuuttia kunnes kukkakaali on kovan kypsää. Mausta kukkakaaliviipaleet chilillä, suolalla ja pippurilla. Tarjoile anjoviksen kanssa. Hakusanat: kukkakaali uunissa ohuet kanafileet uunissa siika uunissa resepti…

Lohta ja munia uunissa

Resepti: Lohta ja munia uunissa Ainekset 4 kananmunaa 4 viipaletta kylmäsavulohta 8 rkl kermaa suolaa vastajauhettua mustapippuria vuoan voiteluun: 2 rkl voita koristeluun: tuoretta tilliä Voitele neljä pientä annosvuokaa voilla. Riko yksi kananmuna joaiseen vuokaan. Aseta kalaviipale keltuaisen viereen. Mittaa jokaiseen vuokaan rkl kermaa. Rouhi päälle mustapippuria ja ripauta pinnalle sormisuolaa. Valmista vesihaude. Aseta vuoat suurempaan uu…

Uunissa grillattua siikaa

Resepti: Uunissa grillattua siikaa Ainekset 2 kpl siikaa (n. 600 g/siika) suolaa valkopippuria myllystä 0,5 dl voisulaa Suomusta siiat ja leikkaa sekä päät että pyrstöt pois. Leikkaa siika poikki kahdeksi yhtä suureksi palaksi. Tee kalojen pintaan muutama viilto ja mausta suolalla sekä valkopippurilla sisältä ja ulkoa. Sivele voisulalla ja paista uunissa 180 asteessa noin 20 min. Hakusanat: siikaa uunissa naudan kulmapaisti uunissa paistettu si…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit