Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle karitsanliha rosee

Lampaanfilee Karitsaa foliossa resepti

…sipulia 6 kpl porkkanaa 300 kpl juuriselleriä (kuutioituna) 2 dl tuoretta timjamia 1/2 dl tuoretta rosmariinia 1/2 tl mustapippuria 1 1/2 dl vettä 2 rkl voita Voitele folio öljyllä ja aseta sille karkealla suolalla hierottu karitsanliha. Pane kasvikset ja mausteet mukaan samalle pohjalle. Lisää loraus vettä ja lihan päälle reipas nokare voita. Kääri tiivis paketti. Nosta karitsafoliopaketti 220-asteiseen uuniin 20 minuutiksi ja pudota sitten…

Yrttietikat resepti

…stele niitä silloin tällöin. Maistele etikkaasi ja siivilöi se, kun yrtit ovat mielestäsi antaneet riittävästi makua. Käytä yrtit esimerkiksi salaatteihin. Pullota kirkas etikka puhtaisiin pulloihin ja säilytä pimeässä. Voit sujauttaa pulloon lopuksi merkiksi ja koristeeksi tuoreen yrtin oksan. Käytä yrttietikkaa salaatinkastikkeena, lihapatojen ja keittojen maustajana. Voit maustaa etikoita yrttien lisäksi esimerkiksi kanelitangolla, rosee– tai…

Omenaiset maksapihvit

Omenaiset maksapihvit Ingredients 2 sipulia 1 tl suolaa öljyä 400 g valmiiksi viipaloitua maksaa 2 rkl kapriksia halutessasi 2 hapokasta omenaa rosee– tai mustapippuria Instructions Poista maksaviipaleista kalvot. Kuori ja viipaloi sipulit. Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa lohkoiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulit. Lisää omenalohkot, sekoita ja nosta seos lautaselle odottamaan. Lisää rasvaa tarvittaessa ja paista…

Paisti Metsäkaurispaisti ja madeirakastike resepti

…n pintaan. Peitä paisti tuoreilla rosmariininoksilla ja pekoniviipaleilla, jotta paisti ei kuivuisi liikaa uunissa. Nosta paisti 100120-asteiseen uuniin paistimittarin kanssa. Mittarin näyttäessä 57 astetta paisti on sisältä rosee. Mikäli haluaa kypsemmän paistin, on 6063 astetta sopiva lämpötila. Ota metsäkaurispaisti uunista, kääräise alumiinifolioon, ja koko paketti vielä froteepyyhkeen sisään. Anna paistin vetäytyä, eli jälkikypsentyä…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit