Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle kastanjat karkeaa suolaa

Paistetut kastanjat resepti

…njat sille. Ripottele suolaa myös hieman niiden päälle. 3. Paista 175-asteisessa uunissa n. 15-20 minuuttia tai kunnes kuori irtoaa helposti. Napostellaan heti! Hakusanat: kastanjoiden valmistus kastanja valmistus paistetut kastanjat uunipaistetut perunat uuni kastanjat kastanjat ruokaohje uunikastanjat muikkujen paisto keliaakikolle kastanjat viini kastanjat karkeaa suolaa kastanjat energiamäärä kastanjat kanttarellipiirakkapohja…

Kanaa confit pähkinäriisillä ja punajuurilla neljälle resepti

…inin oksa 1 kpl tähtianis 1 tl suolaa 2 kpl valkopippuria 3 kpl mustapippuria 3 kpl neilikoita 1 rkl punaviinietikkaa 1 tl maizenaa 1 rkl voita 1 rkl sokeria pähkinäriisi 3 dl riisiä 1 l kasvislientä 2 dl maapähkinöitä 1 tl (suolaa) Ohjeet Laita uuni lämpiämään 130 asteeseen. Ota kanan koipireidet esille ja rouhi suolaa ja pippuria jokaiselle palalle molemminpuolin.Lado kanat syvään uunivuokaan tiiviisti. Kaada öljy kanojen päälle niin, että ne…

Broileri Raparperi-omenabroileria thaityyliin resepti

…ö 1 kg raparperia 5 kpl omenaa (Granny Smith) Marinadi 10 dl vettä 4 kpl kanaliemikuutiota 4 dl makeaa chilikastiketta 1 1/2 kpl kokonaista valkosipulia (murskattuna) 3 kpl sitruunaruohoa (silputtuna) 2 rkl seesamiöljyä 1 tl suolaa Lisäksi 1 dl siirappia (vaaleaa) 2 tl suolaa Koristeluun 1 dl tuoretta korianteria Kysy suurtalouskeittiöstä elintarvikekäyttöön tarkoitettuja kannellisia ämpäreitä. Esim. 5 kg:n tyhjentyneet rahkapurkit liikenevät…

Tonnato possusta resepti

…3 rkl sitruunamehua 1 dl oliiviöljyä ripaus suolaa ripaus rouhittua mustapippuria (tarvittaessa lihan keitinlientä ohentamiseen) koristeluun kapriksia sitruunaviipaleita Ohjeet 1. Poista fileestä kalvot. Hiero lihan pintaan karkeaa suolaa. 2. Kuori ja pilko sipuli, porkkana ja juuriselleri reiluiksi paloiksi. Nosta filee kasvisten ja pippureiden kanssa isoon paistopussiin. 3. Kypsennä fileetä 200 asteessa 15 minuuttia ja laske uunin lämpötila…

Uunikala Täytetty uunikirjolohi resepti

…sekä fenkoli ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Irrota oksia tillinvarsista ja viipaloi hyvin pesty sitruuna. Täytä kala. Jos aineksia jää yli, asettele ne lopuksi kalan ympärille folioon. Hiero kalan pintaan molemmin puolin karkeaa suolaa, fenkolinsiemeniä ja rouhittua valkopippuria. Tee alumiinifoliosta uunipannulle kalalle sopiva reunallinen astia, jolloin kalasta kypsyessä irtoava neste jää foliolle. Nosta täytetty kirjolohi foliolle ja…

Tiristetyt Posion muikut resepti

…lalla ja anna taikinan turvota tunnin verran. Puhko muikut eli nappaa muikkua kidusten alta peukaloetusormiotteella, napsauta kalan vatsa auki ja nykäise kidukset ja suolisto ulos. Huuhdo kalat ja valuta. Ripottele muikuille karkeaa suolaa ja anna maustua tunnin verran. Karista suola pois, valuta kalat ja painele talouspaperilla kuiviksi. Pujota muikut vartaisiin pitkittäin ja kasta kalat kuoritaikinaan. Uppopaista kuumassa öljyssä rapeiksi….

Kalasalaatti Rukiinen siikasalaatti resepti

…1/6 tl valkopippuria 3 kpl ruispalaleipää (hienonnettuna) 50 g emmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (raasteena) Sinappinen kastike 2 kpl keitettyä munaa 2 dl ranskankermaa (rasvaa 15-18 %) 1 rkl sinappia 1/2 tl sokeria 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Salaattiin 1/2 dl kurkkua 1/2 dl vettä 2 tl väkiviinaetikkaa 1 1/2 tl sokeria 1/2 tl suolaa 2 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 2 kpl jääsalaattia ruukussa 1 kpl lollo rossoa ruukussa Sivele…

Täytetty kala Purjotäytteinen kala ja uunijuurekset resepti

…huuhtele ja silppua täytteen purjo. Kuumenna teelusikallinen öljyä pannulla ja kuullota purjot pehmeiksi. Nosta pannu syrjään ja lisää loput täytteen aineet. Täytä kalan vatsa seoksella. Ripottele kalan kylkiin vielä hiukan suolaa sekä mustapippuria. Kääri leivinpaperista kalan ympärille paketti. Nosta porkkanat sekä kalapaketti uuniin punajuurten viereen. Anna kypsyä noin 20 minuuttia. Hienonna valkosipulinkynsi ja sekoita se lopun hunajaöljyn…

Piirakka Parsaa ja vuohenjuustopiirakka resepti

…rakka 8 annosta Pohja 1/2 dl seesaminsiemeniä 125 g voita 2 1/2 dl vehnäjauhoja 2 rkl vettä 1/2 tl suolaa Täyte 2 dl tuoreyrttiseosta (hienonnettuna) 1/2 dl seesaminsiemeniä 2 dl ruokakermaa 1 dl kevytmaitoa 3 kpl munaa 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 200 g vuohenmaitojuustoa Tarjoiluun 1 kg parsaa 5 dl rucolaa 1 rkl oliiviöljyä 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Paahda ensin pannulla keskilämmöllä sekä pohjan että täytteen seesaminsiemenet (1…

Lohihyytelö resepti

…liivatelehteä 300 g lohta 1/ tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 kpl laakerinlehteä 1 rkl tuoretta timjamia 5 dl kalalientä 40 g aurinkokuivattua tomaattia 170 g katkarapuja (pakaste) 200 g ranskankermaa (rasvaa 15-18 %) 1/2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 1 kpl limettiä 4 kpl pinaattia (höyrytettynä) 1/2 tl suolaa 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää Pehmitä liivatelehdet kylmässä vedessä. Pane lohipala kattilaan, nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit