Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle kuhaa a la walewska

Kuhaa walewska

…Resepti: Kuhaa walewska

Kuningas kuhaa lumella

…ppu Tilliä 1 kpl Lime 1 plo Puolikuivaa valkoviiniä 2 dl Kuohukermaa 3 dl Vahvaa kalakientä 15 kpl Puikuloita 2 kpl Porkkanaa suolaa,valkopippuria, Levitä kuhafileet leikkuulaudalle,mausta valkopippurilla,tillisilpulla ja suolalla, peitä kuhafileet siivutetuilla kylmäsavulohi viipaleilla, puserra limemehua lohisiivujen mausteeksi, kierrä fileet rullille ja sido kiinni kalastajalangalla. Pilko sipulit hienoksi ja kuullota voissa korkea…

Oliiveilla kuorrutettua grillattua kuhaa ja

…si: 8 rosamunda perunaa pala tryffeliä viipaloituna ½ dl tryffeliöljyä 1 dl kuohukermaa mustapippuria suolaa Laita kaikki aineet kalaa lukuunottamatta tehosekoittimeen ja anna pyöriä tasaiseksi tahnaksi. Mausta kuhafileet suolalla ja pippurille ja sivele pinnat tahnalla. Grillaa 200-asteisessa uunissa n.10 minuuttia. Nosta kuhafileet tryffeliperunamuusin päälle. Muusi: Keitä perunat kypsiksi. Paseeraa ne siivilän läpi tasaiseksi. Lisää kuuma…

Punajuurimarinoitua kuhaa

…euta tasaiseksi. Leikkaa kuhafileestä ohuita siivuja. Pane laakean astian pohjalle kelmu levitä sille puolet punajuurisoseesta. Sekoita mausteet ja lisää puolet seoksesta tasaisesti punajuuren päälle. Peitä ohuella sideharsolla ja lado päälle kuhasiivut. Ripottele kevyesti suolaa pinnalle. Peitä kuhat sideharsolla ja levitä päälle loput mausteet ja punajuurisose. Levitä päälle kelmu, jotta voit painella kevyesti pinnan tiiviiksi. Anna maustua ja…

Omena-yrttitahnalla kuorrutettua kuhaa omenalime-kastikkeella

…kl silputtua ruohosipulia 1 rkl sweet-chili kastiketta 1 tl voita Valmista Omena-yrttitahna: Kuori omenat ja poista siemenkodat. Nosta kaikki aineet tehosekoittimeen ja anna pyöriä tasaisen vihreäksi. Mausta pippurilla ja suolalla. Aseta kuhafileet uunipellille (fileen ulkopuoli ylöspäin) ja levitä fileiden päälle ohut, tasainen kerros kuorrutustahnaa. Paista 180C -asteisessa uunissa 7-10 minuuttia, kunnes kuorrutus saa kauniin värin ja kala on…

Kuhaa ja kirsikkatomaatteja

…li salviaa mustapippuria suolaa 1/2 sitruunan mehu 2 rkl valkoviiniä Laita uunipellille kalafile ja laita päälle kuoritut avocadolohkot, puolitetut kirsikkatomaatit, raastettu cheddarjuusto ja punasipuli viipaleet. Mausta suolalla ja pippurilla, sitruunanmehulla ja valkoviinillä. Paista 170 asteisessa uunissa 15-18 minuuttia. Hakusanat: kylmäsavulohi hyydyke graavilohi punasipuli kuhaa a la walewska cheddar piirakka piparjuuri punasipuli chutney…

Yrttiperunasalaattia ja rapeaksi paistettua kuhaa

…ista perunaa 1 varsi juuriselleriä 1 punasipuli 1 punainen paprika 2 vihreää omenaa nippu tuoretta tilliä nippu tuoretta basilikaa oliiviöljyä 1 sitruunan kuori ja mehu suolaa valkopippuria Paahdettua kuhaa: Mausta fileet suolalla ja valkopippurilla. Kuumenna paistinpannu. Kaada voita pannulle ja nosta fileet pannulle nahkapuoli alaspäin. Laita leivinpaperi kalan päälle ja toinen pannu tai kattila painoksi päälle noin yhdeksi minuutiksi. Näin…

Tuorepastapedillä lepäilevää kuhaa

…Resepti: Tuorepastapedillä lepäilevää kuhaa

Paahdettua kuhaa, valkoviini-fenkolikastiketta ja

…hiennonnetun sipulin kanssa ja lisää kattilaan viini. Anna hautua muutama minuutti ja lisää kerma.Anna kiehua vielä hetki. Voit vaahdottaa kastikkeen sauvasekoittimella kuohkeaksi tai tarjota sellaisenaan Paahda fileet kuumalla pannulla nahkapuoli alaspäin. Pun nahka on kauniin ruskea ja rapea käännä kala ja kypsennä vielä hetki toiselta puolelta. Reseptit: Alex Nurmi Hakusanat: punasipulin marinointi gordon ramsay ruokaohjeet kuhaa

Grillattua kuhaa ja punajuuripyttipannua

…Resepti: Grillattua kuhaa ja punajuuripyttipannua…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit