Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle kuivattu poronliha

Kuivattu sieni Kuivatut tatit resepti

…ne ohuiksi viipaleiksi. Parhaiten onnistut, kun kuivaat sienet kasvikuivurilla. Voit kuivata myös uunissa, mieluiten kiertoilmassa 50 asteessa. Uunin lämpötila ei saa nousta yli 50 asteen. Lado sieniviipaleet kuivuriin tai uunin ritilälle ja kuivaa sieniä, kunnes kaikki sienet ovat rapisevan kuivia. Säilytä kuivatut tatit pimeässä komerossa, kuivassa ja tiiviissä purkissa. #version# Hakusanat: kuivattu poronliha torvisienikeitto sinappia…

Leivät Poro-sienipalat resepti

…a sipulit. Säästä poronliha ja -ruohosipulisilppua myös koristeluun. Sekoita loput ainekset keskenään ja lisää joukkoon smetana ja mausteet. Anna täytteen tekeytyä jääkaapissa. Viipaloi vuokaleipä ja ota viipaleista piparimuotilla kuvioita. Annostele leiville poro-sienitäytettä ja koristele. Poro-sienipalojen pohjaleiväksi sopii hyvin itse tehty luumuleipä. #version# Hakusanat: kuivattu poronliha stockmann occo bucco poro PORO-OCCOBUCCO stockman…

Juustoleipä-porosalaatti resepti

…kylmäsavustettua poroa 1 dl hillosipuleita 175 g mandariinia (säilyke) 1 kpl omenaa Kastike 200 g kermaviiliä 1 rkl sitruunamehua 2 rkl sinappia 1 tl sokeria 1/2 tl mustapippuria 50 g kuivattuja puolukoita Revi huuhdottu ja kuivattu salaatti pieneksi. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi, suikaloi kylmäsavuporo, halkaise hillosipulit ja valuta mandariinilohkot. Leikkaa pesty ja kuivattu omena kuutioiksi. Kokoa ainekset salaattivadille. Sekoita…

Lihapotti Pororuukut muusikuorrutteella resepti

…fondia 1/2 tl mustapippuria Kuorrutus 800 g perunasoseaineksia (pakaste) 4 dl rasvatonta maitoa 200 g tuorejuustoa (ruohosipuli) Tarjoiluun 3 kpl etikkakurkkua 2/3 dl puolukkasurvosta (sokeroitu) Ruskista käristykseen sopiva poronliha rasvassa paistokasarissa tai padassa. Kuori sipuli ja leikkaa se kuutioiksi. Lisää sipulit pataan, ja kuullota hetki. Kaada joukkoon olut, fondi ja pippuri. Tarkista maku. Hauduta ainakin 10 minuuttia. Jaa…

Sisäfilee Poronsisäfilee ja karpalo-punaviinikastike resepti

…ta hetki. Kaada joukkoon vesi, punaviini ja fondi. Anna kiehua muutaman minuutin ajan. Mausta kastike karpalohyytelöllä, suolalla, pippurilla ja ripauksella sokeria. Tarjoa karpalo-punaviinikastike kokonaisen tai viistosti viipaloidun poronsisäfileen kanssa. Annokseen sopivat lisäksi pariisinperunat ja lämmin punakaalisalaatti. #version# Hakusanat: purkki poronliha resepti poronliha sisälämpötila…

Mansikka-melonivartaat

Mansikka-melonivartaat Ingredients kuivattua rosmariinia cantaluponmelonia mansikoita 1 sitruunan kuori 1 sitruunan mehu 1 – 2 rkl juoksevaa vaaleaa siirappia tai hunajaa Instructions Sekoita keskenään sitruunanmehu, pesty ja raastettu sitruunan kuori, siirappi tai hunaja ja kuivattu rosmariini. Paloittele mansikat ja meloni kookkaiksi suupaloiksi kulhoon ja kaada päälle sitrusliemi. Pane kulho viileään ja anna maustua yön yli välillä…

Mureke Broilerimureke ja uunijuurekset resepti

…ääkaappiin odottamaan paistoa. Kuori porkkanat, punajuuri ja lanttu. Pese perunat hyvin. Leikkaa perunat ja punajuuret lohkoiksi, viipaloi porkkana ja kuutioi lanttu. Sekoita juurekset kulhossa ja kaada joukkoon öljy, suola, kuivattu rosmariini ja hienonnettu tuore timjami. Kaada kasvikset leivinpaperoidulle uunipellille tai suureen uunivuokaan. Muotoile kostutetuin käsin broilerimureketaikinasta soikea mureke ja asettele mureke pellille…

Äyryäissalaatti Riisi-katkarapusalaatti resepti

…2 tl sokeria 1/2 tl mustapippuria (rouhittuna) 1/4 tl suolaa 1/4 tl suolaa Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä. Sulata katkaravut ja maissi. Kuutioi paprika, lohko tomaatit ja meloni. Revi tai suikaloi pesty ja kuivattu salaatti. Kerrostele ainekset kulhoon. Sekoita kastike ja tarjoa riisi-katkarapusalaatin kanssa. Voit koristella riisi-katkarapusalaatin halutessasi muutamalla jättikatkaravun pyrstöllä. Tarjoa lisänä maissilastuja….

Salaatti Sveitsiläinen juustosalaatti resepti

…e 1 dl majoneesia 1 dl kermaviiliä 1 rkl sitruunamehua 1 rkl sinappia 1/2 tl suolaa 1/2 tl sokeria 1/4 tl mustapippuria Lisäksi 1 kpl tammenlehtisalaattia ruukussa 300 g gryèrejuustoa (rasvaa 27-30 %) Paloittele huuhdottu ja kuivattu salaatti. Puhdista sellerin varret ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja kuutioi omena. Halkaise pestyt rypäleet ja poista siemenet. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Säästä osa pähkinöistä koristeluun….

Lämmin kalkkunasalaatti

…een mukaan. Valuta vesi pois, huuhtele pasta kylmällä vedellä ja pane kulhoon. Kuori ja suikaloi sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Puolita kirsikkatomaatit ja kuutioi paprika. Yhdistä kasvikset pastan sekaan ja lisää huuhdottu, kuivattu ja revitty salaatti, valutetut pavut, mandariinit ja oliivit. Paista kalkkunanfileet pannulla miedolla lämmöllä molemmin puolin kypsiksi. Paloittele fileet kuumana sopiviksi annospaloiksi. Pane salaattiseos…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit