Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle kuorrutettua kampelaa

Grillattua kampelaa

…emmilta puolilta. Tarjoile voissa kuullotettujen, suolalla ja pippurilla maustettujen herneenpalkojen kanssa. Hakusanat: herneenpalkojen pakastaminen voiko herneenpalkoja pakastaa Kampelafileet grillattua kampelaa grillattua kampelaa kampelaa kastikkeessa kampelaa ja kapriskastiketta kampelaa punaviinissä kampelaa reseptit kampelaa valkoviinikastikkeessa kampelaa wokissa kuorrutettua kampelaa pakasta herneenpalkoja resepti kampelafileet…

Kantarellilla kuorrutettua lampaanfileetä

Resepti: Kantarellilla kuorrutettua lampaanfileetä Ainekset 200 g kantarelleja (n.50 g henkeä kohden) 1,5 rkl konjakki-pippurijuustoa 1,5 rkl smetanaa 1,5 rkl raastettua ruisnepparia 4 rkl silputtua ruohosipulia ripaus veitsellä hakattua chilipippuria mustapippuria Maldon-suolaa Lisäkkeeksi: perunaa 600 g lampaanfileetä (n.150g henkeä kohden) valkosipulinkynsiä voita paistamiseen Ruskista ja mausta lampaanfilee. Silppua puolet sienistä ja…

Omena-yrttitahnalla kuorrutettua kuhaa omenalime-kastikkeella

Resepti: Omena-yrttitahnalla kuorrutettua kuhaa omenalime-kastikkeella Ainekset 150 g kuhafileetä henkeä kohden Omena-yrttitahna: 2 kpl omenaa yrttejä (basilika, ruohosipuli, kirveli) 2 viip. vaaleaa leipää (leikkaa kantit pois) 1 limen mehu 2 rkl voita valkopippuria myllystä Maldon -suolaa Omena-limekastike: 2 kpl omenaa 2 limen mehu 1 rkl silputtua ruohosipulia 1 rkl sweet-chili kastiketta 1 tl voita Valmista Omena-yrttitahna: Kuori omenat…

Vuohenjuustolla ja omenalla kuorrutettua vasikanfileetä,

Resepti: Vuohenjuustolla ja omenalla kuorrutettua vasikanfileetä, Ainekset 150 g vasikanulkofileetä henkeä kohden valkopippuria myllystä Maldon -suolaa oliiviöljyä Juusto-omenatahna: 200 g vuohenjuustoa 2 kpl omenaa (esim. Valkea kuulas) valkopippuria myllystä Maldon -suolaa Calvados-kastike: 2-3 kpl Granny smith -omenaa tai muuta hapokasta lajiketta 3 rkl suolatonta voita 1 rkl sokeria 4 cl Calvadosta tai sokeritonta omenamehua 1,5 dl vasikan…

Kuorrutettua karitsanfileetä ja purjoperunamuhennosta

…Resepti: Kuorrutettua karitsanfileetä ja purjoperunamuhennosta…

Kuorrutettua lohta ja uunipunajuuria sekä

…ta paistinpannulta walman aki vaniljakastike itsetehty uunipunejuuret aurajuustolla uunipunajuuret ruokosokeria uunipunajuuri höystö uunipunajuuret homejuustolla uunipunajuuret taateli uunipunajuuret punaviinikastike seesami kuorrutettua lohta ricotta-juustokakun ohje reseptit keito koskenkorva tarjoiluehdotus kermaperunat ja lihasuikaleet kahvisiirappi jyrki sukula homejuustolla höyrytetyt uunipunajuuret helppo säilykeporo fetajuustolla…

Mie de pain -kuorrutettua porsaan ulkofileetä

Resepti: Mie de pain –kuorrutettua porsaan ulkofileetä Ainekset 1 kg porsaan ulkofileetä 1 tl suolaa 1 tl vasta jauhettua mustapippuria myllystä Yrttikuorrutus 3 dl tuoreita yrttejä (basilikaa, persiljaa, ruohosipulia) 2 viipaletta vaaleaa paahtoleipää 120 g voita 1 rkl english mustard-sinappia (colmans) suolaa Ota liha huoneenlämpöön. Poista kalvot fileen pinnalta ja mausta liha suolalla ja pippurilla. Tee yrttitahna: Poista leivästä kuori….

Oliiveilla kuorrutettua grillattua kuhaa ja

Resepti: Oliiveilla kuorrutettua grillattua kuhaa ja Ainekset 4 kuhafileetä 100 g mustia oliiveja 2 raastettua vaaleaa paahtoleipäviipaletta ½ dl silputtua persiljaa ½ dl silputtua basilikaa ½ dl kapriksia 1 murskattu valkosipulinkynsi ½ dl oliiviöljyä mustapippuria suolaa muusi: 8 rosamunda perunaa pala tryffeliä viipaloituna ½ dl tryffeliöljyä 1 dl kuohukermaa mustapippuria suolaa Laita kaikki aineet kalaa lukuunottamatta tehosekoittimeen ja…

Katkaravuilla ja kylmäsavulohella kuorrutettua grillattua

Resepti: Katkaravuilla ja kylmäsavulohella kuorrutettua grillattua Ainekset 600 g tuoretta merilohta 100 g kylmäsavulohta 100 g kuorittuja katkarapuja 50 g suolakurkkukuutioita 1 dl smetanaa 1 dl hienonnettua tilliä 1 dl hienonnettua ruohosipulia 2-3 rkl currya ripaus cayennepippuria mustapippuria myllystä 3-4 rkl parmesan-juustoraastetta Leikkaa lohifileestä viistosti nahkaa myöden neljä viipaletta. Pariloi lohet kuumalla teflonpannulla…

Seesaminsiemenillä kuorrutettua kuhaa, mantelipyrettä

Resepti: Seesaminsiemenillä kuorrutettua kuhaa, mantelipyrettä Ainekset 4 ruodotonta kuhafileetä 1 dl seesaminsiemeniä 200 g voita 2 rkl seesamiöljyä 100 g kuorittua perunaa 300 g kuorittua selleriä 50 g paahdettua mantelilastuja 1 dl hienonnettua persiljaa 1 dl hienonnettua ruohosipulia mustapippuria myllystä merisuolaa myllystä Keitä kuoritut perunat ja sellerikuutiot vedessä lempeällä lämmöllä kypsiksi. Kaada vesi pois ja anna kuivahtaa….

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit