Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle leipomis

Leipä Ruisleipä resepti

…hapatat juurta, sitä happamempaa leivästä tulee. Ota desi juurta talteen, esimerkiksi pakasterasiaan, seuraavaa leipomiskertaa varten. Jääkaapissa juuri säilyy viikon, pakastimessa noin vuoden. Liuota hiiva veteen ja lisää seos juuren joukkoon. Lisää suola ja vaivaa taikinaan ruisjauhot vähitellen. Alusta taikina melko tiiviiksi ja anna sen kohota liinan alla kaksinkertaiseksi, noin kaksi tuntia. Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle, jaa taikina k…

Piirakat Arepas-maissipiirakat resepti

…tai valutetulla säilyketonnikalalla. Yhdistä kaikki aineet, sekoita ja anna vetäytyä jääkaapissa maissipullien leipomisen ajan. Mittaa kulhoon jauhot, lisää vesi sekä suola ja sekoita veden turvottama maissijauho samettisen pehmeäksi taikinaksi. Leivo jauhoseos piirakoiksi saman tien, taikina kuivuu helposti. Kasta kädet haaleaan veteen ja ota munan kokoinen pala taikinaa. Pyörittele siitä ensin pallo, taputtele pallo litteäksi kämmenten välissä…

Tähtitorttu Lehtevät joulutortut resepti

…äiset jauhot pois, kun taitat taikinalevyä. Pane taikina jääkaappiin viilenemään vielä noin 15 minuutiksi ennen leipomista. Kauli taikina kahdessa erässä noin 1/2 sentin paksuiseksi suorakaiteeksi. Leikkaa se taikinapyörällä, veitsellä tai muotilla noin 9×9 sentin neliöiksi. Leikkaa neliöiden nurkkiin viillot ja nosta joka toinen kulma taikinapalan keskelle. Paina sormella keskelle nostettuja kulmia, että ne pysyvät kiinni. Lado tortut leivi…

AMERICAN CHOCOLATE COOKIES resepti

…tl suolaa 1 dl hasselpähkinä rouhetta 3 dl rouhittua tummaa suklaata Ohjeet Ota voi huoneenlämpöön tuntia ennen leipomista. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi. Sekoita joukkoon munat hyvin vatkaten. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää sekoittaen taikinaan. Nostele ruokalusikalla kokkareita leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa n. 9-12 min. Tarjoile jäähtyneinä. Hakusanat: leipomis lohkoperunat pataati…

Muffinileivät

…uokiin tai voidellulle muffinipellille.Koristele muffinileivät painamalla esimerkiksi kirsikkatomaatteja, pähkinöitä ja parsakaalin nuppuja syvälle taikinaan. Jos käytät porkkanasiivuja, esikypsennä ne mikrossa (1 minuutti täydellä teholla).Paista uunissa 12–15 minuuttia.Lisätietoa sitkosta ja muusta leipään ja leipomiseen liittyvästä osoitteessa www.leipatiedotus.fi #version#…

Kookostangot

…ekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne rasva-munaseokseen. Peitä kulho kelmulla ja anna taikinan vetäytyä viileässä noin tunnin ennen leipomista.Jaa taikina viiteen osaan. Pyörittele jauhotetulla leivinpöydällä paloista ohuita tankoja. Paloittele tangot kymmeneen palaan. Pyörittele palat kookoshiutaleissa ja nosta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia. #version#…

Sienipiiraat italialaisittain resepti

…kulhoon haalea vesi ja sekoita joukkoon loput taikinajuuren aineksista. Nosta sivuun pariksi tunniksi ja jatka leipomista, kun juuri kuplii ja tuoksuu happamalta. Lisää taikinajuureen loppu haalea vesi ja muut ainekset ja alusta taikinasta pehmeä taikinapallo. Peitä taikina liinalla ja nosta lämpimään. Anna kohota 15 minuuttia. Valmista sillä aikaa sienet ja tomaattikastike. Pilko puhdistetut sienet pienemmiksi ja paista voissa tai öljyssä pannu…

Mustikkateeleivät

…at keskenään. Sekoita toisessa kulhossa 3 dl jauhoja, leivinjauhe, suola ja juustoraaste. Säästä 1/2 dl jauhoja leipomiseen. Lisää joukkoon margariini ja mustikka-kermaviiliseos. Sekoita taikinaa siten, että ainekset juuri ja juuri sekoittuvat. Muotoile taikinasta jauhotetulla leivinpöydällä 8 pientä leipästä ja nosta leivinpaperoidun uuninpellin päälle. Paista teeleivät 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoile leivät lämpiminä juuston…

Voisarvet Croissantit resepti

…sa. Lepuutus estää rasvan liian pehmenemisen ja varmistaa sitkon muodostumisen. Nosta taikina jääkaappiin ennen leipomista. Kauli taikina ohueksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Leikkaa taikinapyörällä samankokoisia kolmioita. Rullaa kolmionmuotoiset taikinat sarven eli croissantin muotoon leveämmästä reunasta lähtien. Voitele croissantit munalla. Paista 200 asteessa uunissa 20-25 minuuttia Tarjoile croissantit hillon ja maitokahvin kanssa. Voi…

Luumunyytit rahkavoitaikinasta resepti

…lämpöinen rasva ja maitorahka. Lisää jauho-leivinjauheseos ja pane taikina viileään noin pariksi tunniksi ennen leipomista. Voit leipoa nyytit myös valmiista pakastevoitaikinasta. Kauli taikina hyvin jauhotetulla leivinpöydällä ohueksi levyksi. Leikkaa taikinapyörällä tai veitsellä levy pienehköiksi neliöiksi. Pane kunkin neliön keskelle noin teelusikallinen marmeladia ja nipistä taikinakulmat yhteen marmeladin ylle. Nosta nyytit leivinpaperin pä…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit