Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle made uunissa

Kiinalainen kalapaístos (uunissa)

Resepti: Kiinalainen kalapaístos (uunissa)…

Herkkuhelppo seiti uunissa resepti ja ruokaohje

* 1 pkt eli neljä annospalaa pakasteseitiä * ripaus mustapippuria * ripaus suolaa * 1 prk 3juuston kermaa * kourallinen mustaleima emmental raastetta * 4 siivua tomaattia * * * Herkkuhelppo seiti uunissa 4 Annosta Asettele jäiset seitipalat uunivuokaan.Ripottele päälle suola ja pippuri.Laita uuniin 225 asteeseen n.15 minuutiksi.Viipaloi tomaatti ja asettele kalojen päälle.Laita kourallinen juustoraastetta kalojen päälle ja juustokerma myös.I…

Silakkapihvit uunissa

Resepti: Silakkapihvit uunissa Ainekset 500 g silakkafileitä n.100 g mätitahnaa 0.5 tl suolaa 0.25 tl mustapippuria myllystä 0.5 dl tillisilppua 0.5 dl ruohosipulisilppua Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Pursota viirut mätitahnaa joka toiselle fileelle. Ripottele yrttisilppu mätitahnafileille. Nosta täyttettömät fileet näiden päälle nahkapuoli ylöspäin. Laita silakkapihvit uun…

Uunissa grillattua turskaa sinisimpukkakastikkeella

Resepti: Uunissa grillattua turskaa sinisimpukkakastikkeella Ainekset 4 kpl turskafileitä voita, mantelilastuja 4 kpl porkkanaa 2 kpl kesäkurpitsaa 2 kpl purjoa herkkusieniä tomaattikuutioita erilaisia salaatteja: tammenlehvä, frisee oliiviöljyä valko- ja mustapippuria myllystä suolaa Valmista ensin simpukkakastike. Katso ohje ”Tähän reseptiin liittyy” -kohdasta. Mausta kalafileet suolalla ja valkopippurilla. Laita kalat v…

Riistaa uunissa

Resepti: Riistaa uunissa Ainekset riistaa(hirvenlihaa,peuraa,sorsaa) suolaa tuoreita yrttejä ehkä katajanmarjoja pippuria Paista fileet kuumalla pannulla.Mausta fileet ja laita uuniin matalaan lämpöön. Mitä pienempi liha,sitä matalampi lämpö:hirvenfileelle korkeintaan 140-150 astetta,peuralle ja sorsalle kork.10-120 ast.Kun mittari näyttää 50-54 astetta,liha on parhaimmillaan. Kääri lihat uunista ottamisen jälkeen folioon ja anna vetä…

Uunissa paahdettuja kasviksia, kookos-limekastiketta ja

Resepti: Uunissa paahdettuja kasviksia, kookos-limekastiketta ja Ainekset Uunissa paahdetut vihannekset: 1/2 zucchini 1/2 munakoiso 1 fenkoli 8 kirsikkatomaattia 1 bataatti 1 shalottisipuli 1/2 dl cashew pähkinöitä suolaa valkopippuria timjamia viherpippuria chiliä oliiviöljyä 1/2 sitruunan mehu Kookos-limekastike: 3 dl kookosmaitoa 2 limen raastettu kuori sekä mehu 1 tl vihreää chiliä hienonnettuna 1 shalottisipuli 1 vihreä paprika suolaa va…

Uunissa savustettua lohta ja yrttimuhennettua maa-artisokkaa

Resepti: Uunissa savustettua lohta ja yrttimuhennettua maa-artisokkaa Ainekset 0,8-1 kg lohifileetä suolaa sokeria valkopippuria timjamia 1 kpl uuniin sopiva savustuspussi Yrttimuhennettu maa-artisokka: 500 g maa-artisokkaa 0,75 l vettä 1 sipuli 1 porkkana 1/4 juuriselleriä 2 oksaa persiljaa 2 oksaa basilikaa 2 laakerinlehteä 1 valkosipulin kynsi 10 viherpippuria 1/2 appelsiini viipaleina 2 rkl valkoviiniä 1 rkl valkoviinietikkaa 1 rkl maissi…

Uunissa paahdettua kukkakaalia

Resepti: Uunissa paahdettua kukkakaalia Ainekset 1 kpl kukkakaali 1 tl chilijauhetta suolaa pippuria anjovisfileitä Leikkaa kukkakaalista noin 1 cm paksuja viipaleita ja asettele öljytylle uunipellille. Paahda uunissa 180C° noin 12 – 15 minuuttia kunnes kukkakaali on kovan kypsää. Mausta kukkakaaliviipaleet chilillä, suolalla ja pippurilla. Tarjoile anjoviksen kanssa. Hakusanat: kukkakaali uunissa ohuet kanafileet uunissa siika uun…

Ritulin filettä uunissa

Resepti: Ritulin filettä uunissa

Fasaani uunissa resepti ja ruokaohje

* 1 kpl hyvin riiputettua isohkoa fasaania * 8 kpl rosmariininoksaa * 200 g savupekonia * suolaa, pippuria * 2 rkl Voita paistamiseen * 1 kpl omenaa * 1 dl viinirypäleitä * 1.5 dl kuutioitua vaaleaa leipää * 1 rkl calvadosta Fasaani uunissa 4 Annosta Kuori ja pilko omena kuutioiksi. Viipaloi viinirypäleet. Sekoita nämä leipien ja calvadoksen kanssa. Huuhtele ja kuivaa fasaani. Hiero pintaan ja sisään suolaa, mustapippuria ja kahden rosmariin…

Mainokset
Sivut