Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle metso ja teeri paisti

Teeri-lakkakeitto

Resepti: Teeri-lakkakeitto Ainekset 1 teeri tai metso 1,5 l vettä 2 sipulia 8 kpl valkopippureita 2 laakerinlehteä 0,5 dl sokeri 2 porkkanaa 1 palsternakka suolaa 4 kanamunankeltuaista 150 g lakkoja 50 g sinihomejuustoa 3 dl kermaa Huuhtele lintu hyvin kylmällä vedellä. Laita lintu kattilaan ja mittaa vesi päälle. Kiehauta. Kuori syntynyt vaahto. Laita mausteet, kuoritut, paloitellut juurekset, sokeri ja suola kattilaan. Kypsennä, kun…

Aura paisti kääryle

Resepti: Aura paisti kääryle Ainekset Hirven tai naudan paisti Valio Aurajuusto Leikkaa paistista isoja, mutta hyvin ohuita viipaleita. Laita viipaleiden päälle aurajuustoa maun mukaan ja kääri rullalle. Uuni 200 astetta ja 15 minuuttia. Avot, Sinulla on maukkaat aurajuusto kääryleet nautittavaksi! Hakusanat: suppilovahverokeitto valio lohilaatikko valio valio karpalojuustokakku kylmäsavulohikääretorttu kaali sellerisalaatti siniho…

Peuran paisti

…aa se hyvin. Pistele terävällä veitsellä paistiin viiltoja ja työnnä viiltoihin ohuita sianihrasuikaleita. Hiero paistin pintaan suolaa ja pippuria. Laita paisti uunivuokaan 160-170 asteeseen, kääntele paistia silloin tällöin ja valelle samalla sulalla voilla. Paista n. tunti kiloa kohden. Kastikkeen saat paistoliemestä jatkamalla sitä kermalla. Pihlajanmarjahillo tai –hyytelö sopii peuran seuraksi. Hakusanat: metsopaisti metsopaisti uunissa p…

Haudutettu paisti resepti ja ruokaohje

…lia, ohueksi siivutettuna * 800 g naudan (paistia) lihaa * 3 rkl valkoviinietikkaa * 2 dl Kermaa * ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä Haudutettu paisti 4 Annosta 1. Kuumenna oljy ja voi kannellisessa uunipannussa/kasarissa. Lisaa sipuli ja paistele hieman, kunnes vahan pehmenevat. Lisaa lampoa ja ruskista liha pannulla (sido liha ensin tiukasti paketiksi). 2. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisaa etikka ja laske lampo mahdollisimman piene…

Kahvimarinoitu lampaan paisti ja kahvikastike resepti

…ppureita 1 tl suolaa 1 kpl valkosipuli murskattuna 1 rkl öljyä 0,5 dl vahvaa kahvia 3 rkl voita 6 dl paistinlientäOhjeet Tee terävällä veitsellä paistiin viiltoja ja laitan niihin puolikkaita valkosipulinkynsiä.Hiero paistin pintaan suolaa, pippureita ja sekä tuoretta silputtua rosmariinia.Nosta paisti uunivuokaan tai paistopellille.Sekoita kahvi ja oliviöljy ja valele paisti seoksella.Loput kahvin ja oljyseoksen voit kaataa…

Karitsan paisti resepti

Ainekset 1 kpl karitsan paisti luulla n. 2 kg oliiviöljyä kuivattua rosmariinia kuivattua timjamia paprikajauhetta sitruunapippuria sitruunan mehu Ohjeet Jos paisti on ollut pakkasessa ota se jääkaappiin 2-3 päivää ennen paistamista. Pese paisti ja kuivaa hyvin. Sekoita kaikki mausteet öljyyn ja sitruunan mehuun ja ”voitele” liha sillä joka puolelta. Anna maustua ainakin tunti ennen paistamista. Lämmitä uuni 170-175 asteiseksi. Laita…

Tomaattinen nauta-sika paisti resepti

…auta sika lihakeitto sika nauta purkki lihakeitto resepti nauta sika kylkipala uuni kermaviilikastike kananpojan paisti vartaille kastike säilykelihasta sika-nauta kassler olut lihaliemi joulukinkku uunissa 12 tuntia jauhelihapihvit 700g sika-nauta lihasäilyke uunissa naudan säilykelihasta kastike nauta ja yrtit peura possu lihapullat perunalaatikko lihaliemi tomaattipyre pata lihasäilykkeestä paisti piparjuuri suolakurkku omena sika-nauta säilyk…

Metsänvartijan paisti resepti

Ainekset 800 g mureaa naudan paistia 140 g pekonikuutioita 1 kpl Sipuli 100 g metsäsieniä (esim. suppilovahvero) 1 prk Demi-glace-kastikepohja (2dl) 2 rkl kuusenkerkkähyytelöä tai muuta marjahyytelöä timjamia mustapippuria (tummaa maizena-suurusta)Ohjeet Leikkaa paistista 1 cm ohuita pihvejä ja ruskista kuumalla pannulla. Siirrä ne kastike kasariin. Paista pekonit kuumalla pannulla rapeaksi. Lisää hienonnettu sipuli pan…

Syksyisen sunnuntain paisti resepti

…Juureksia voi välillä vähän sekoitella, niin ei kuivu. Kun liha on valmista, nosta vuoka/vuoat pois uunista ja kääräise liha folioon vetäytymään hetkeksi niin liha pysyy mehukkaampana. Laita nätisti esille ja koristele vaikkapa yrttitupsulla. Hakusanat: pakastekatkaravut valmistus ribsiliha pakastekatkarapujen kypsennys rypsiporsaan paisti piimä dippi paljonko on 1 desilitra jauhelihaa grammoina jyrki sukula etuselkä pakastekatkarapujen…

Paisti Lampaanpaisti resepti

…viiniä 3 rkl siirappia Kastike 1 dl vettä 3 dl lihalientä (tai paistolientä) 3 rkl tummaa kastikesuurustetta Jos paisti on jäinen, ota se jääkaappiin sulamaan 12 vrk ennen ruoanvalmistusta. Kuori ja puolita valkosipulinkynnet. Tee paistiin veitsellä pieniä viiltoja ja työnnä valkosipulit viiltoihin. Jauha mausteet morttelissa. Hiero mausteseos paistin pintaan. Anna maustua jääkaapissa peitettynä seuraavaan päivään. Ota paisti huoneenlämpöön noin…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit