Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle nahaton medaljonki

Rapea kirjolohi resepti

…nts Instructions 30 min Rapea kirjolohi 4 annosta 600 g kirjolohta (fileenä) 2 kpl munaa 10 kpl hapankorppuja 1 tl suolaa 1/2 tl sitruunapippuria (suolaton) 4 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) Paistamiseen 1 rkl voita Leikkaa nahaton kirjolohifilee reilun sentin paksuisiksi viipaleiksi. Riko munat lautaselle ja vispaa rakenne rikki. Rouhi hapankorput esimerkiksi kaulimella ajellen. Sekoita suola, sitruunapippuri ja tillisilppu…

Lohimurekepihvit

…urekepihvit Ingredients juoksevaa rasvaseosta tai öljyä 600 g fileoitua kirjolohta tai lohta 1 tl suolaa hienonnettua tuoretta tilliä 1 rkl sitruunamehua sitruunapippuria 1 muna vihreää kivetöntä oliivia Instructions Leikkaa nahaton kalafilee paloiksi ja hienonna monitoimikoneella tai sauvasekoittimella suolan kanssa. Lisää muut aineet koneen käydessä ja sekoita vielä hetki. Muotoile kostutetuilla käsillä massasta pihvejä ja paista ne…

Lasimestarin lohi

…ctions Valmista mausteliemi. Sekoita vesi, etikka, sokeri, suola ja mausteet kattilassa. Kuori ja viipaloi porkkana ja lisää liemeen. Keitä, kunnes porkkanat ovat napakan kypsiä. Anna liemen jäähtyä hyvin.Leikkaa ruodoton ja nahaton lohifilee noin 2 cm:n kuutioiksi ja nostele tarjoilumaljaan. Kuori ja viipaloi punasipuli ja peitä sipulirenkailla lohipalat. Kaada kylmä etikka-porkkanaliemi päälle ja peitä kelmulla. Anna lohen maustua yön yli…

Kalasalaatti Rukiinen siikasalaatti resepti

…a Salaattiin 1/2 dl kurkkua 1/2 dl vettä 2 tl väkiviinaetikkaa 1 1/2 tl sokeria 1/2 tl suolaa 2 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 2 kpl jääsalaattia ruukussa 1 kpl lollo rossoa ruukussa Sivele siikafileet reilusti voisulalla (nahaton puoli). Käytä loppu voisula paistamiseen. Ripottele päälle suolaa ja valkopippuria. Yhdistä keskenään leipärouhe ja juustoraaste ja painele seos kalan voideltuun pintaan. Leikkaa fileet 12 viipaleeksi. Tähän asti…

Lohipihvit ja tilli-jogurttikastike

Lohipihvit ja tilli-jogurttikastike Ingredients 2 rkl kapriksia nahaton ja ruodotonta lohifileetä hienonnettua tilliä öljyä paistamiseen sokeria suolaa 1 tl sinappia 1 rkl sitruunamehua rouhittua mustapippuria 1 kananmuna 2 dl maustamatonta jogurttia Instructions Paloittele lohifilee ja nosta palat monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Lisää joukkoon mausteet ja kananmuna. Aja tasaiseksi massaksi.Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja…

Kirkas lohikeitto

…aakerinlehteä 300 g lohta tai kirjolohta tuoreena tai pakasteena sitruunanmehu 1 tl sitruunapippuria pientä tai iso porkkana 6 maustepippuria 5 perunaa purjoa 2 kalaliemikuutiota Instructions Leikkaa kuoritut porkkanat ja perunat kuutioiksi ja huuhdottu purjo ja varsiselleri viipaleiksi. Lisää vesi, liemikuutiot, laakerinlehdet sekä kokonaiset maustepippurit ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia. Leikkaa nahaton kala…

Kalakeitto Kirkas lohikeitto resepti

…kuoritut porkkanat ja perunat kuutioiksi ja huuhdottu purjo ja lehtiselleri viipaleiksi. Lisää kattilaan vesi, liemikuutio, laakerinlehdet sekä pippurit ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä miedolla lämmöllä 1015 minuuttia. Leikkaa nahaton kala kuutioiksi tai käytä valmiita pakastekuutioita. Lisää ne keittoon ja kypsennä muutama minuutti. Mausta kirkas lohikeitto sitruunamehulla ja sitruunapippurilla. Tarjoa lohikeitto ruisleivän kera. #version#…

Ruispaneroidut haukipyörykät resepti

…esepti Ingredients Instructions 20 min Passiivinen 15 min Ruispaneroidut haukipyörykät 40 kpl 3/4 dl korppujauhoja 3/4 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria 2 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 2 dl kuohukermaa 500 g haukea (fileinä, nahaton) 2 kpl munaa 3 kpl ruisnäkkileipää (murustettuna) 1/2 tl sitruunapippuria (suolaton) Lisäksi 200 g retiisejä Mittaa korppujauhot ja mausteet kulhoon. Sekoita joukkoon kerma ja anna turvota. Jauha paloitellut…

Uunikala ja kirsikkatomaatit resepti

Uunikala ja kirsikkatomaatit resepti Ingredients Instructions 20 min Passiivinen 20 min Luomu uunikala 2 annosta 400 g siikaa (nahaton filee) 1 rkl oliiviöljyä (luomu) 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 125 g mozzarellajuustoa 250 g kirsikkatomaattia (luomu) 1 dl tuoretta basilikaa 1 dl parmesaanijuustoa (raastettuna) Nosta kalafileet voideltuun uunivuokaan. Pirskota päälle öljy ja mausteet. Valuta mozzarella ja viipaloi se. Levitä juusto kalan…

Suussa sulava lohikukko koskenlaskijalla resepti

Ainekset 0.6 l vesi 2 kpl kananmuna 1 tl hiivaa 1 dl rypsi öljyä 2 tl suolaa ruisjauhoja vehnäjaohoja 1-1,5 kg ruodoton/nahaton lohifile 2 pkt koskenlaskiaa Ohjeet Laita kulhoon lämmin vesi ja sekoita joukkoon pieni nokare hiivaa lisää öljy,kananmunat ja suola, jonka jälkeen sekoita sähkövatkaimella.lisää ruis jauhoja ja vähän vehnä jauhoja sen verran että taikina on käsin muovattavissa eikä tartu käsiin.Laita pellille voipaperi ja siihen 2/3…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit