Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle naudansisäpaisti suolaus suolavedessä

Lampaanlihaa, kasviksia ja riisiä resepti

…lohko porkkanat ja perunat. Pane lohkot suolalla maustettuun veteen noin puoleksi tunniksi. Valuta vesi pois ja uppopaista kasvislohkot kuumassa öljyssä kypsiksi. Tarvitset 1 litran öljyä. Kiehauta herneet kypsiksi kuumassa suolavedessä. Kokoa ruoka isolle vadille. Pane alimmaiseksi keko valutettua, keitettyä riisiä. Halutessasi voit värjätä riisin pinnan esimerkiksi ripauksella kurkumaa. Pane riisin pinnalle omiin ryhmiinsä kypsät lihat ja…

Kreikkalainen voileipäkakku resepti

Ainekset 1 pkt paahtoleipää (16 siivua) kostutus 1 dl vettä 1 tl kasvisfondia täyte 1 kurkku 1 dl mustia, kivettömiä oliiveja 1 tlk salaattijuustokuutioita suolavedessä ½ tlk aurinkokuivattuja tomaatteja (n. 50g) 1 tlk maitorahkaa 1 tlk creme fraichea mustapippuria pinnalle 1 tlk creme fraichea 200 g kevyt sulatejuustoa koristeluun 1 ruukku herneenversoja 6-8 kirsikkatomaattia 5-6 kurkkuviipaletta 5-6 mustaa, kivetöntä oliivia 2-3 ohutta…

Keväiset parsakääröt resepti

…ele öljyllä. Nosta kullekin kinkkuviipaleelle 4 parsaa ja juustoviipale. Kietaise kinkku parsojen ympärille kääröksi sitten, että nuput ja osa juustosta jää näkyviin. #version#…

Keitetty kieli kastikkeen kanssa

…lmistuu vajaassa tunnissa. Porsaankielen keitinveteen voit laittaa myös suolan. Naudankieltä suola kovettaa entisestään.Vaihe 2Keitä naudankieli kuten edellä, mutta ilman suolaa. Ota kypsä kieli kattilasta, jäähdytä kylmässä suolavedessä aivan kylmäksi. Poista nahka nylkemällä.Vaihe 3Leikkaa kielen alla olevat rauhaset pois ellei niitä ole jo poistettu.Vaihe 4Leikkaa kieli tarjolle ohuiksi viipaleiksi vinottain. Voit tarjota viipaleet kylminä…

Laatikko Lanttulaatikko resepti

…una) 2 dl ruokakermaa 50 g voita 1 dl korppujauhoja 1 kpl munaa 1/2 dl siirappia 2 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 1/4 tl inkivääriä 1/4 tl muskottipähkinää Pinnalle 3 rkl korppujauhoja 2 rkl voita Keitä lanttukuutiot vähässä suolavedessä kypsiksi. Kaada keitinvesi pois ja survo lantut. Sekoita soseeseen kerma, voi, korppujauhot ja muna. Lisää siirappi sekä mausteet. Vatkaa seos sähkövatkaimella kuohkeaksi. Kumoa seos voideltuun matalaan vuokaan….

Oliiviöljymaidossa haudutettua turskaa, maustepippurikastike ja perunavaahto resepti

…. Poista timjaminoksat. Lisää oliiviöljymaitoon kuutioitu voi ja soseuta seos tasaiseksi sauvasekoittimella. Maista ja mausta makusi mukaan maustepippurilla ja suolalla. Valmista perunavaahto. Kuori ja keitä perunat kypsiksi suolavedessä. Kaada vesi pois ja soseuta perunat voin kera. Lisää lämmitetty maito perunasoseen joukkoon. Mausta suolalla. Vaahdota perunakeitto sauvasekoittimella kuohkeaksi. Pursota tai annostele perunavaahtoa…

Juustoinen juuressose resepti

Ainekset n.500 g lanttua n.400 g porkkanaa ripaus suolaa ripaus valkopippuria n.1/3 pakettia voimakasta koskenlaskijaa, esim. perinteinen Ohjeet Kuori ja paloittele juurekset, keitä suolavedessä pehmeiksi. Jätä juuresten veteen pieni tilkka keitinvettä. Kaada loppu talteen, kun ne ovat kypsiä. Soseuta juurekset ja juusto sauvasekoittimella ja tarvittaessa lisää vettä kunnes koostumus on sopivaa. Mausta ripauksella valkopippuria. Hakusanat:…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit