Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle omenahillopiirakka taikina

Yksi taikina – useampi kakku: wiener nougat hedelmäkakku

…rin munavaahto voivaahtoon voimakkaasti vatkaten. Lisää seokseen vuorotellen vehnäjauhoja sekä maitoa, ja mausta taikina vaniljasokerilla. Laita hedelmätpalat rommiin maustumaan. Lisää hedelmäpalat ja Wiener nougat crush mantelikrokantti kakkutaikinan joukkoon. Kaada taikina uunivuokaan. Reseptiä tehdessä käytetty 1,2 L vetoista 26x4x26 cm kokoista pyöreää vuokaa. Paista 200 asteisessa uunissa noin 45-55 min, tai kunnes kakku on kypsä. Kokeile…

Yksi taikina – useampi kakku: mariannebrownie

…erin munavaahto voivaahtoon voimakkaasti vatkaten. Lisää seokseen vuorotellen vehnäjauhoja sekä maitoa ja mausta taikina vaniljasokerilla. Lisää kakkutaikinan joukkoon taloussuklaa crush suklaarouhepussi ja Marianne crush karamellirouhepussi. Kaada taikina uunivuokaan. Reseptiä tehdessä käytetty 3,2L vetoista 4,5x38x26,5 cm kokoista matalaa vuokaa. Paista 200 asteisessa uunissa noin 45 min, tai kunnes kakku on kypsä. Kokeile kypsyyttä tikulla….

Kukko Kalakukko resepti

Kukko Kalakukko resepti Ingredients Instructions 1 t Passiivinen 6 t Kalakukko 8 annosta Taikina 6 dl vettä 4 tl suolaa 1 1/2 dl voita (sulatettuna) 8 dl vehnäjauhoja 6 1/2 dl ruisjauhoja 1 1/2 g ruisrouhetta Täyte 700 g muikkuja (perattuna) 150 g siankylkeä (viipaloituna) 150 g pekonia 2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Voiteluun 150 g voita (sulatettuna) Tee taikina. Sekoita veteen suola, voisula ja jauhot. Puristele taikina tasaiseksi….

Rullarieskan taikina leipäkoneessa resepti

…räinen ohje. Tämä on hieman muokattu. Maku muistutti yllättävän paljon Fatzerin rullarieskaa. Pehmeitä ja hyviä. Taikina oli helpompi työstää kuin esim. tortillan. Tykättiin kovasti. Laita ainekset ko. järjestyksessä koneeseen ja valitse taikina toiminto. Kun taikina on valmis kauli pienistä palleroisista ohuita suorakulmia. Jauhota ja pinoa muutama päällekkäin. Lämmitä iso pannu kuiviltaan kuumaksi ja paista 2min per puoli. Minulla oli oikea läm…

Viinerit (Wienerbrød) resepti

…l marmeladia 1 dl tomusokeria Liuota hiiva kylmään maitoon. Lisää muna, sokeri ja suola. Lisää jauhot ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Älä vaivaa taikinaa. Kauli taikina jauhotetulla leivinpöydällä 1/21 sentin paksuksi, suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Vedä juustohöylällä kova voipala lastuiksi ja levitä ne puolelle alalle levyä. Käännä toinen puoli kanneksi ja taittele levy vielä kolmin kerroin. Harjaa ylimääräiset jauhot pois taikinaa t…

Taikina Murotaikina resepti

Taikina Murotaikina resepti Ingredients Instructions 30 min Passiivinen 1 t 20 min Mokkapikkuleivät 30 kpl 200 g voita 1 1/4 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria Mittaa kylmä voi, sokeri ja kuivat aineet monitoimikoneen kulhoon. Aja tasaiseksi leikkuuterällä. Lisää muna koneen käydessä. Jatka sekoittamista, kunnes taikinasta muodostuu pallo. Voit myös tehdä taikinan nyppimällä voin ja sokerin sormin, ja l…

Limppu Setsuuri eli hapanimelä limppu resepti

…imppu resepti Ingredients Instructions 30 min Passiivinen 3 t 30 min Setsuri eli hapanimelä limppu 2 kpl Taikinajuuri 5 dl piimää 25 g hiivaa 2 dl ruissihtijauhoja 2 dl grahamjauhoja Taikina 50 g voita 25 g hiivaa 1/2 dl vettä 2 tl suolaa 1 rkl fenkolinsiemeniä 1 rkl pomeranssinkuorta 2 dl siirappia 70 g ruismallasta 11 dl hiivaleipäjauhoja Voiteluun 1 rkl vettä 1 rkl siirappia Valmista taikinajuuri. Sekoita hiiva haaleaan (noin 25 ºC) pi…

Pulla Viinerit resepti

…nesteeseen munat, sokeri, suola ja kardemumma. Lisää jauhot ja viimeiseksi huoneenlämpöinen margariini. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Älä vaivaa taikinaa. Muotoile taikinasta jauhotetulle leivinalustalle neliö (30 x 30 cm). Avaa jääkaappikylmän margariinipaketin päät ja painele margariini kämmenillä litteäksi (15 x 20 cm). Aseta rasva vinosti keskelle taikinaneliötä. Nosta taikinan kulmat rasvan päälle kirjekuorimaisesti. Painele taikinaa…

Joulutortut resepti

…jauhot ja leivinjauhe. Lisää voi ja nypi seos sormenpäillä tai sähkövatkaimella muruiksi. Lisää rahka ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Älä turhaan vaivaa taikinaa, jotta se ei sitkisty. Peitä taikina kelmulla ja nosta jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi, mieluiten yön yli. Taikina säilyy kylmässä muutaman päivän. Tee luumutäyte tai käytä valmista torttutäytettä. Pilko kuivatut luumut saksilla paloiksi ja kumoa kattilaan. Lisää ves…

Leivos Klassinen omenaleivos resepti

…Instructions 1 t Passiivinen 12 t Omenaleivos 15 kpl Voiseos 4 dl vehnäjauhoja (pakastettuina) 350 g voita Taikina 2 dl vettä 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 5 dl vehnäjauhoja (pakastettuina) Voiteluun 1 kpl munaa Täyte 300 g marmeladia (omena) 1/2 tl kanelia Pane vehnäjauhot pakastimeen vähintään 45 tuntia ennen leipomista. Kuutioi voi ja anna lämmetä 1520-asteiseksi. Sekoita monitoimikoneessa tai sähkövatkaimen taikinakoukuilla pakastetut jauho…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit