Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle paista sorsan rintafile

Paistettua riisiä, katkarapuja ja lihaa (Nasi goren) resepti

…i ja paloittele sipulit ja valkosipulit. Halkaise chilit, poista siemenet ja paloittele chilit. Hienonna sipulit, chili, korianteri ja sokeri monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella tahnaksi. Kuumenna 2 rkl öljyä wokissa ja paista siinä tahnaa noin minuutti. Lisää lihasuikaleet ja paista noin 3 minuuttia. Lisää wokkiin loput öljystä ja kypsä riisi. Paista käännellen, kunnes riisi on kuumaa. Lisää katkaravut, Ketjap Manis ja kevätsipuli. Mausta…

Täytetyt krepit Täytetyt crespellet resepti

…tia ennen paistamista. Kuumenna lettupannu ja sivele siihen hieman voita tai öljyä. Kaada pannuun juuri sen verran taikinaa, että sitä riittää pannun pohjan peittämiseksi kauttaaltaan. Levitä taikinaa kallistelemalla pannua. Paista noin minuutti tai kunnes taikinaa asettuu ja muuttuu kullankeltaiseksi. Käännä ympäri ja paista toiselta puolelta vain pieni hetki. Kokoa crespellet pinoksi lautaselle. Voitele pannua hieman jokaisen räiskäleen…

Keikaus Suolaisen makea appelsiini-vuohenjuusto-perunakeikaus resepti

…inia huolellisesti ja leikkaa ne 0,51 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Jätä pienet päätypalat pois. Kuori perunat ja pane ne kylmään veteen. Leikkaa pari perunaa kerrallaan 2 mm:n paksuisiksi viipaleiksi (esim. juustohöylällä). Paista viipaleet voissa niin, että ne saavat kevyen kultaisen värin. Paista vain pannun pohjallinen kerrallaan. Kumoa paistetut perunalantit odottamaan toiseen astiaan, kunnes olet käsitellyt kaikki perunat. Vuoraa…

Naudanlihaa ja Cashewpähkinöitä resepti

…si. Valuta chili talouspaperin päällä ja jätä odottamaan,kunnes olet valmistanut lihan ja kasvikset. Kuumenna jäljelle jäänyt seesamöljy wokpannussa tai isossa paistinpannussa. Lisää öljyyn valkosipuli.sipuli ja inkivääri ja paista niitä korkeahkolla lämmöllä noin 3 min, kunnes sipuli on pehmeää ja kullan ketaista. Lisää pannuun limetinlehdet ja lihasuikaleet ja paista niitä vain 2-3 minuuttia. Mausta liha makusimukaan mustapippurilla ja lisää…

Piirakka Kesäkurpitsa-pekonipiirakka resepti

…lmä vesi ja sekoita tasaiseksi. Tee taikinasta pallo ja kääri kelmuun. Anna taikinan levätä kylmässä noin 30 minuuttia. Silppua pekonit. Paista ne pannulla, valuta siivilässä ylimääräinen rasva pois. Viipaloi kesäkurpitsa ja paista nopeasti kuumalla pannulla. Kuutioi ja paista myös paprika. Kauli taikina ja nosta joko voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (noin 20 x 20 cm). Levitä vuoan pohjalle ensin pekonit, sitten paprikat ja…

Filee Sorsafileet ja grand marnier -kastike resepti

…liemeen hyytelö ja kerma. Keitä vielä noin 20 minuuttia ja suurusta vesitilkkaan sekoitetuilla vehnäjauhoilla sopivaan paksuuteen. Saat kastikkeesta tasaisen ja kiiltävän, kun soseutat sitä hieman sauvasekoittimella. Lisää grand manier -kastikkeeseen likööri. Paista sorsien rintafileet kuumalla pannulla noin 5 min/puoli. Paista nahkapuoli ensin niin, että nahasta tulee rapeaa. Anna fileiden vetäytyä foliossa hetken ennen tarjoilua. Tarjoa sorsan

Lihapullat Piian jauhemaksapihvit resepti

…sipulisilppua voissa pannulla. Kuori ja raasta perunat hienoksi raasteeksi. Sekoita jauhettu maksa, sipulisilppu, perunaraaste, muna, korppujauho ja mausteet kulhossa. Paista koepihvi ja maista, lisää tarvittaessa mausteita. Paista ohukaispannussa paksuhkoja jauhemaksapihvejä. Paista pihvejä miedolla lämmöllä molemmilta puolilta muutama minuutti. Tarjoa jauhemaksapihvit perunasoseen ja haudutettujen sipulirenkaiden kanssa. Voit myös jauhaa…

Nasi goreng

…#…

Munakoisojauhelihavuoka

…suolaa molemmin puolin ja anna suolan imeä pois nestettä. Pane uuni lämpenemään 225 asteeseen. Paista pannulla jauheliha ja mausta se murskatulla valkosipulilla, persiljasilpulla ja mausteilla. Lisää tomaattisose ja sokeri. Paista kuivaksi taputellut munakoisoviipaleet pannulla molemmin puolin öljyssä ja kokoa viipaleet ja jauhelihaseos kerroksittain uunivuokaan, niin että päällimmäiseksi jää munakoisoviipaleita. Kaada vuokaan kerma, ripottele…

Kesäkurpitsainen janssoninkiusaus

…leikkaa sipuli viipaleiksi. Sulata margariini pannulla ja paista sipulit. Lisää pannulle ripaus sokeria ja suolaa ja anna sipuleiden ruskistua ja karamellisoitua. Voitele laakea, matalareunainen uunivuoka. Asettele vuokaan kerroksittain perunoita, kesäkurpitsaa, sipuleita ja anjovisfileitä. Asettele pinnalle perunasuikaleita. Valuta pinnalle muutama ruokalusikallinen anjovislientä. Paista 250-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Lisää kerma ja…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit