Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle peuran lapa

Peuran paisti

i hirven vasan paisti majavapaisti metso paisti peuran ulkofileen valmistus ankanpaisti hevosen paisti entrecote valmistus metsopaisti ohje metsopaisti resepti peuran file hirvenvasan paisti peuranfile peuran entrecote peuran lapa poronpaisti putkiluulla peuranmaksa peuranjauheliha peuranpaisti riekkopaisti resepti peuran lapapaisti ulkopaisti resepti peuran ulkofile resepti peuranliha resepti poron putkiluu peuran ulkofile uunissa peuran valmist…

Peuran ulkofile (tuore) resepti

Ainekset 1 peuran ulkofile 1/2- 1tl suolaa 2 tl pippuri sekoitusta voita ja ruokaöljyä paistamiseen Ohjeet Peuran ulkofile painaa yleensä 500g-1kg. Paista kuumalla pannulla filettä noin 2-3 minuuttia per puoli. Jonka jälkeen mausta file, laita 125 asteiseen uuniin ja lämpömittari fileen paksuimpaan kohtaan, kun lämpömittari näyttää 54-56 astetta on file medium ja 60-65 astetta se on kypsä. Älä missään tapauksessa päästä fileen sisälämpöä nousema…

Simppeli jauhelihaperunalaatikko resepti

Ainekset 8 keskikokoista perunaa 400 g jauhelihaa 4 dl lihalientä (testasin fond cups lihaliemi) 2 tl jauhelihamaustetta 2 rkl sipulijauhetta hitusen laitoin vielä suolaa perunoiden päälle ja pikkuisen pippuria. Ohjeet Kuori ja viipaloi perunat. Paista jauheliha ja lisää siihen jauhelihamauste. Tee lihaliemi, johon lisäät myös sipulijauheen ja lisäpippurit. Lapa ensimmäisenä vuuan pohjalle perunoita, lisää halutessasi suolaa. Laita jauhelihaa. J…

Mainokset
Sivut