Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle poron ulkopaisti revitty kermassa

Broilerinfilettä kermassa ja lisänä riisiä

Resepti: Broilerinfilettä kermassa ja lisänä riisiä Ainekset 3 kpl pippurisia broilerinfileitä 4 dl ruokakermaa 1 kpl kaneliemikuutio Paistetaan fileet pannulla. Lisätään kerma ja kanaliemikuutio sekaan. Annetaan hautua riisien kiehumisen ajan. Hakusanat: savojinkaali kampasimpukkakeitto porsaan ulkofile pannulla porsaanpihvi pannulla porsaanpihvit smetanassa ja kermassa haudutettua punajuurta ohje naudan paistipihvin haudutus kana…

Currymaksaa kermassa

Resepti: Currymaksaa kermassa Ainekset 200 g nuoren naudan (vasikan-) maksaa 2-3 tl keskivahvaa currya 2 rkl voita 2 dl kermaa tai kerma-vesiseosta, n. 15% 1/2-1 tl (kuivattua meiramia) 1/2 tl (suolaa) Leikkaa maksa sokeripalan kokoisiksi kuutioksi. Kuivaa kuutiot esim talouspaperilla. Paista maksapalat kevyesti pannulla, niin että pinnasta tulee kiinteä. Älä ruskista. Lisää pannulle curry ja kääntele maksapalat kiehataneessa curryssä…

Poron rose -sisäfile ja rioja punaviinikastike fuusio resepti ja ruokaohje

ile ja Rioja punaviinikastike fuusio * Poron rose -sisäfile ja Rioja punaviinikastike fuusio Resepti: Poron rose -sisäfile ja rioja punaviinikastike fuusio 4 annosta Hakusanat: poronluut uunissa kanttarellien paisto poron ulkopaisti uunissa poron potka pihvit poron rinta poron kylkipalat poron lapapaisti uunissa poron grillikylki poron poron putkiluupaisti poronpaloittelu saksanhirvi kyljykset poron kulmapaisti resepti marmoripihvi paisto por…

Silakkarullat kermassa resepti

…ele folion alla 200 ast. 45 min. Ota folio pois ja paistele vielä 250 ast. 15 min, niin purjot kypsyy ja pinta saa väriä. Meillä syötiin Silakkarullat Perunamuussin ja Punajuurisalaatti 1. kanssa, resepti linkkinä. Hakusanat: kermassa haudutettua fasaania metsoa savukastikkeessa uunibataatti viipaleet 45 minuuttia…

Poron potkaa rommi-salviakastikkeella resepti

Ainekset 500 g poron potkaa 500 g nuudeleita 100 g kanttarellia 100 g porkkanaa 2 dl demi glacea 1 dl tummaa rommia 3 kpl Punajuuria suolaa mustapippuriaOhjeet Ruskista potkat, keitä kypsäksi noin 30 minuuttia, mausta pippurilla ja suolalla. Paista punajuuret uunissa 200 asteessa noin tunnin verran, kuori. Laita tehosekoittimeen ja lisää suolaa, hiukan öljyä ja sokeria. Näin olet valmistanut mainion punajuuripyreen….

Poron potkaa rommi-salviakastikkeella resepti

Ainekset 500 g poron potkaa 500 g nuudeleita 100 g kanttarellia 100 g porkkanaa 2 dl demi glacea 1 dl tummaa rommia 3 kpl Punajuuria suolaa mustapippuria Ohjeet Ruskista potkat, keitä kypsäksi noin 30 minuuttia, mausta pippurilla ja suolalla. Paista punajuuret uunissa 200 asteessa noin tunnin verran, kuori. Laita tehosekoittimeen ja lisää suolaa, hiukan öljyä ja sokeria. Näin olet valmistanut mainion punajuuripyreen. Keitä nuudelit, johon lisäät…

Marinoidut poron potkakiekot resepti ja ruokaohje

* 500-600 g poron potkakiekkoja * Marinadi: * 1 dl öljyä * 0,5 dl soijaa * 1 kpl yksikyntistä valkosipulia murskana * 2 rkl häränliha fondia * mustapippuria myllystä * * 0,5 l noin vettä MARINOIDUT PORON POTKAKIEKOT Sulata potkakiekot ajoissa. Valmista marinadi. Sekoita ainekset keskenään. Lisää potkakiekot marinaadiin ja anna marinoitua ainakin yön yli. (minulla marinoitui yli vuorokauden, melkein kaks) Nosta potkakiekot huoneenlämpöön puoli tu…

Poron file ja madeirakastike resepti

Ainekset 4 kpl poron sisäfilettä suolaa&mustapippuria myllystä oliiviöljy-voiseosta paistamiseen maideirakastike1: 1 pieni sipuli silputtuna 1 pieni porkkana paloteltuna pieni pala punaista chiliä paloiteltuna pieni pala selleriä paloteltuna 1 rkl valkoviinietikkaa ½ dl valkoviiniä ½ dl demi glace-kastikepohjaa ½ dl madeiraa cayennepippuria loraus kuohukermaa madeirakastike2: 12 salottisipulia 2 dl madeiraa…

Kermassa haudutettu kaalilaatikko resepti

Ainekset 2 dl puuroriisiä 6 dl vettä 1 kg kaalia 6 dl kermaa 600 g jauhelihaa 3 tl suolaa 1/2 tl v.p 4 tl meiramia 4 rkl siirappia Ohjeet Keitä riisit puolikypsiksi kiehuvassa vedessä. Hienonna kaali ja hauduta kypsäksi vedessä. Ruskista jauheliha kevyesti. Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada uunivuokaan. Paista 175 asteessa 1,5 tuntia Hakusanat: kampasimpukkakeitto viinisuositus pirkka bratwursti uunissa…

Poronkäristys resepti

Ainekset poron paistia voita suolaa mustapippuria sipulisilppua tummaa 1-olutta Ohjeet Viipaloi poron paistit jäisinä ohuiksi siivuiksi. Silppua sipuli. Kuumenna pata kuumaksi ja lisää voi ja osa leikatusta poron paistista. Kun liha on saanut väriä siirrä se padan toiseen reunaan ja lisää voinokare ja jälleen hieman poronpaistia. Jatka näin kunnes kaikki lihat ovat kypsyneet. Lisää mustapippurirouhetta ja sipulisilppu. Paista lihaa padassa kunne…

Mainokset
Sivut