Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle poron vasan maksa

Poron rose -sisäfile ja rioja punaviinikastike fuusio resepti ja ruokaohje

* 1 kpl espanjalaista perunamunakasta (ks. linkki) * 3 kpl poronvasan sisäfilettä * 1 tl mustapippuria karkeana rouheena * 2 rkl dijonsinappia * 1 tl worchestershire kastiketta * kastike * 2 kpl salottisipulia * 3 dl Riojan punaviiniä * 3 dl riistafondista tehtyä lihalientä * 2 rkl voita * 2 tl tummaa maizenaa (ruskealle kastikkeelle) * 3 tl valkoviinietikkaa Poron rose -sisäfile ja Rioja punaviinikastike fuusio 4 Annosta Munakas Valmista munaka…

Tosi hyvä maksa kastike

…uunissa maksa-pekonikastike kalkkunamarinadi maksa uunissa jauhemaksakastike kasviscarry maksakastike jauhettu maksa perunapihvi jauhettu maksa maksa pekonikastike keitetty poron maksa tryffeli kastike keitetty maksa ohje keitetty poronmaksa poron maksa poronmaksa resepti kampsut resepti naudan maksa uunissa maksareseptit naudan maksa resepti poro patee hyvä maksakastike maksaruokareseptit jauhettu maksakastike turskan maksa resepti poronvasan m…

Broilerin maksa pasta

Resepti: Broilerin maksa pasta Ainekset 150 g broilerin maksaa öljyä 1 sipuli 1 kynsi valkosipulia salviaa tuoretta valkoviiniä 1 dl kermaa mustapippuria 250g nauha pastaa Pilkootu sipuli ja valkosipuli kuullotetaan öljyssä, lisäätään salvian lehtiä ja broilerin maksat, ruskistetaan nopeasti, lisätään vaölkoviiniä että saadan maut talteen. lopuksi kerma kuumennetaan ja maustetaan. sekoitetaan 250g ketettyn nauha pastan kanssa esim parpadelle. p…

Paistettu maksa

Resepti: Paistettu maksa

Kesäiset maksa- jauhelihapihvit

Resepti: Kesäiset maksa– jauhelihapihvit…

Poron potkaa rommi-salviakastikkeella resepti

Ainekset 500 g poron potkaa 500 g nuudeleita 100 g kanttarellia 100 g porkkanaa 2 dl demi glacea 1 dl tummaa rommia 3 kpl Punajuuria suolaa mustapippuria Ohjeet Ruskista potkat, keitä kypsäksi noin 30 minuuttia, mausta pippurilla ja suolalla. Paista punajuuret uunissa 200 asteessa noin tunnin verran, kuori. Laita tehosekoittimeen ja lisää suolaa, hiukan öljyä ja sokeria. Näin olet valmistanut mainion punajuuripyreen. Keitä nuudelit, johon lisäät…

Marinoidut poron potkakiekot resepti ja ruokaohje

* 500-600 g poron potkakiekkoja * Marinadi: * 1 dl öljyä * 0,5 dl soijaa * 1 kpl yksikyntistä valkosipulia murskana * 2 rkl häränliha fondia * mustapippuria myllystä * * 0,5 l noin vettä MARINOIDUT PORON POTKAKIEKOT Sulata potkakiekot ajoissa. Valmista marinadi. Sekoita ainekset keskenään. Lisää potkakiekot marinaadiin ja anna marinoitua ainakin yön yli. (minulla marinoitui yli vuorokauden, melkein kaks) Nosta potkakiekot huoneenlämpöön puoli tu…

Poron file ja madeirakastike resepti

…eitä. Hakusanat: kinkun paisto leivinuunissa tuplamarinoitu possu sikke sumarin tapaan sumari tuplamarinoitu possu porsaan ulkofilee kypsennys uunissa demi glace karpalokastike porolle tomattipyre pizalle taikinoitu file madeira poron sisäfile voitaikina poron liha reseptit poron kruunukyljys valmistus poro maksanmaku madeirakastike koostumus lammas madeirakastike voitaikina naudan paisti…

Poron potkaa rommi-salviakastikkeella resepti

Ainekset 500 g poron potkaa 500 g nuudeleita 100 g kanttarellia 100 g porkkanaa 2 dl demi glacea 1 dl tummaa rommia 3 kpl Punajuuria suolaa mustapippuriaOhjeet Ruskista potkat, keitä kypsäksi noin 30 minuuttia, mausta pippurilla ja suolalla. Paista punajuuret uunissa 200 asteessa noin tunnin verran, kuori. Laita tehosekoittimeen ja lisää suolaa, hiukan öljyä ja sokeria. Näin olet valmistanut mainion punajuuripyreen. Keitä nuudelit, johon lisäät…

Maksa-porkkanakastike resepti

Ainekset 400 g sianmaksaa 4 porkkanaa 1 Sipuli voita/margariinia vehnäjauhoja kuminaa, meiramia, suolaa, pippurirouhetta, basilikaa 6 dl vettä Ohjeet Leikkaa maksa ja porkkanat kuutioiksi (1 cm x 1 cm) ja laita kattilaan kiehumaan suolalla, kuminalla ja pippurilla maustettuun veteen. Ruskista vehnäjauhoja pannulla voin kera. Anna jauhojen muuttua tasaisen ruskeaksi. Lisää hiukan vettä ruskistettuihin jauhoihin. Sekoita tasaiseksi. Kun vesi alkaa…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit