Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle riisin maustaminen

Kantarellirisotto resepti

Kantarellirisotto resepti Ingredients Instructions 45 min Kantarellirisotto 4 annosta 10 dl kantarelleja (pilkottuna) 2 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 50 g purjoa (suikaloituna) 2 kpl valkosipulinkynttä 4 dl risottoriisiä 2 dl kuivaa valkoviiniä 1/4 tl mustapippuria 10 dl vettä 2 kpl kasvisliemikuutiota Tarjoiluun 75 g parmesaanijuustoa (raastettuna) Kantarellia ei kannata liottaa eikä ryöpätä, sillä sieni sitkistyy ja makuarvo…

Kreolilainen broileri

Kreolilainen broileri Ingredients maustamatonta broilerin rintafileetä 1 tl oreganoa 2 sipulia mustapippuria 3 rkl tuoretta persiljaa 2 porkkanaa laakerinlehteä öljyä 1 tl timjamia vettä tai valkoviiniä paprikaa suolaa 1 prk tomaattimurskaa 1 palsternakka (n. 100 g) Instructions Paloittele broilerin fileet. Mausta fileet suolalla ja mustapippurilla. Kuori ja paloittele sipulit, porkkanat ja palsternakka. Pese ja suikaloi paprika….

Kastike Siskonmakkarakastike resepti

Kastike Siskonmakkarakastike resepti Ingredients Instructions 30 min Siskonmakkarakastike 4 annosta 500 g siskonmakkaroita 100 g sipulia (kuutioituna) 3 dl vettä 1 rkl kasvisfondia 1 rkl sinappia 1/2 tl meiramia 2 dl ruokakermaa 2 kpl maustekurkkuja (kuutioituna) 3 rkl tummaa kastikesuurustetta Lisäksi 3 dl keitettyä riisiä Purista siskonmakkaroista pallukoita öljytylle pannulle ja ruskista kauttaaltaan käännellen. Lisää sipulit ja seko…

Kanaa confit pähkinäriisillä ja punajuurilla neljälle resepti

Ainekset kana 1 kg maustamattomia kanan koipireisiä 8 dl rypsiöljyä 2 tl suolaa 5-10 kpl mustapippuria punajuurikastike ja punajuuret 4 kpl punajuuria 1 kpl salottisipuli 2 kpl valkosipulinkynsiä 1 kpl appelsiini 1/2 rkl ruokosokeria 5 dl vettä 1 kpl rosmariinin oksa 1 kpl tähtianis 1 tl suolaa 2 kpl valkopippuria 3 kpl mustapippuria 3 kpl neilikoita 1 rkl punaviinietikkaa 1 tl maizenaa 1 rkl voita 1 rkl sokeria pähkinäriisi 3 dl riisiä 1 l kasv…

PorkkanaPossu resepti

Ainekset 300 g porsaanlihaa 2 rkl rypsiöljyä 2 porkkanaa 1 lihaliemikuutio 1 laakerinlehti 1 prk ruokakermaa 3 rkl vehnäjauhoja suolaa mustapippuria Ohjeet Paloittele porsaanliha (ellei ole valmiina paloina). Paista lihanpaloja rypsiöljyssä kuumalla pannulla kunnes ovat ruskistuneet kunnolla ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää 6 dl vettä. Pese, kuori ja suikaloi porkkana. Lisää pannuun porkkanasuikaleet, lihaliemikuutio ja laakerinlehti. Hau…

Broileria rakuunakastikkeessa

Broileria rakuunakastikkeessa Ingredients 1 – 2 rkl tuoretta rakuunaa 1 ,5 – 2 dl ranskankermaa 2 rkl voita tai margariinia kuivaa valkoviiniä broilerin rintafilettä 1 kana- tai yrttiliemikuutio, esim. Valkosipuli tai persiljakuutio suolaa vettä sitruunan mehu valkopippuria 1 – 2 rkl makeaa sinappia 2 keltuaista Instructions Levitä broilerinfileet leivinpaperille eteesi ja mausta huolella joka puolelta. Lämmitä…

Lihapasteijat resepti

Ainekset 500 g jauhelihaa 2,5 dl riisiä 4 kpl kananmunaa 3 dl ruokakermaa, maustettua (3 juustoa) 1 kpl lihaliemikuutio suolaa maustepippuria 2 pkt torttutaikinaa (2×1 kg) Ohjeet Sulata torttutaikinalevyt, ja kauli niitä hiukan pidemmiksi.Ruskista jauheliha ja keitä riisi ja munat, lisää riisin keitinveteen lihaliemikuutio. sekoita riisi, munat ja jauheliha, lisää mausteet. voitele kananmunalla taikinaneliöiden ( 10 x 10 cm ) reunat, jotta…

SIIDERINEN POSSUPATA resepti

Ainekset 400 g porsaanliha kuutioita 1 kpl Sipuli 2-3 kpl valkosipulin kynsiä 1-2 rkl öljyä 3 dl kuivaa omenasiideriä 2 tl lihafondia 1 rkl soijakastiketta 1/4 tl mustapippuria ½-1 dl ruokakermaa ½-1 tl salviaa hienonnettua persiljaa Ohjeet Ruskista lihat muutamassa erässä ja siirrä kattilaan. Kuori ja hienonna sipuli ja murskaa valkosipulit. Ruskista myös sipuli ja siirrä se sekä valkosipulit kattilaan lihojen joukkoon. Lisää kattilaan siideri…

Puuro Appelsiiniriisi resepti

Puuro Appelsiiniriisi resepti Ingredients Instructions 20 min Appelsiiniriisi 4 annosta 4 kpl appelsiinia 4 dl keitettyä riisiä 2 dl vaniljajogurttia 1 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1/4 tl kardemummaa Kuori ja paloittele appelsiinit. Sekoita riisin joukkoon appelsiinit, jogurtti ja mausteet. Jaa appelsiiniriisi annoskulhoihin ja koristele halutessasi appelsiiniviipaleilla. Jogurtin sijasta voit käyttää myös vaahtoutuvaa kermaa, vanilj…

Sienimuhennos Herkkusienimuhennos ja sitruunalohi resepti

Sienimuhennos Herkkusienimuhennos ja sitruunalohi resepti Ingredients Instructions 30 min Passiivinen 2 t Herkkusienimuhennos ja sitruunalohi 4 annosta 300 g tuoreita herkkusieniä 1 kpl sipulia 1 rkl voita 1 rkl vehnäjauhoja 2 dl kuohukermaa 1 rkl viinietikkaa 1 tl dijoninsinappia 1/4 tl suolaa 1/4 tl sokeria 1/4 tl mustapippuria Lohi 600 g lohifileetä 1 rkl rypsiöljyä 1 kpl sitruunaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl sokeria 1 dl…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit