Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle sieni väritys kuva

Sieni-hapankaalikeitto

Resepti: Sieni-hapankaalikeitto Ainekset 1 l sieniä esim. mustia torvisieniä 20 g voita 150 g savukylkeä tai pekonia 400 g hapankaalia 1 l lihalientä 2 rkl tuoretta meiramia (myös kuivattu meirami käy) suolaa Puhdista sienet ja pilko hieman pienemmiksi. Paista sieniä pannulla voissa. Huuhdo ja valuta hapankaali. Leikkaa pekoni suikaleiksi. Paista pekonia kattilassa. Kun se on rapeaa, lisää hapankaali ja paistetut sienet. Paista hetki….

Sieni-perunarösti

Resepti: Sieni-perunarösti Ainekset 200 g sieniä (oman makusi mukaan) 4 perunaa 1 sipuli 2 kananmunaa 100 g voita valkopippuria suolaa 3 rkl hienonnettua ruohosipulia Pilko ja freesaa sienet, raasta peruna ja sipuli. Purista raastettu peruna kuivaksi kankaan sisällä. Sekoita muut aineet perunaraasteen joukkoon ja mausta. Paista voissa (esim. pienellä lettupannulla) annosrösteiksi. Hakusanat: perunarösti resepti perunarösti muusista…

Sieni-tofu udon

Resepti: Sieni-tofu udon Ainekset 100 g siitakesieniä 100 g esim.suppilovahveroita,torvisieniä,kanttarellejä (voit käyttää myös kuivattuja sieniä) 200 g kiinteää tofua 100 g salottisipulia 1/2 dl ruohosipulia 200 g udon nuudeleita 1 kpl sitruunaruohoa tilkka kasviöljyä liemi: 1 l kasvislientä 1 rkl vaaleaa misotahnaa 60 g inkivääriä 20 g kombu levää 2 rkl miriniä soijaa jos tarvitaan suolaa Kiehauta kasvisliemi ja lisää joukkoon misot…

Sieni-omenapaistos

Resepti: Sieni-omenapaistos Ainekset 1 hapahko omena 12 siitakesientä 10 herkkusientä nokare voita yrttisuolaa valkopippuria Poista omenasta siemenet ja sienistä kannat. Leikkaa omena sentin paksuisiksi viipaleiksi. Viipaloi herkkusienet. Paista pannulla voissa omenat, herkkusienet ja siitakesienet. Mausta yrttisuolalla ja valkopippurilla. Laita omenaviipale lautaselle ja sienet sen päälle. Mainio possun lisäke! Hakusanat: possu he…

Sieni-sinihomejuustotäytteiset silakkapihvit ja juuresmuusi

…herkkusienet poro ja perunaporkkana punajuuri-lanttu juuresmuusi raparperi ruisjauho ruisjauho karjalanpiirakka sieni Hillo wotkins porsaan metsäsieni kääryle sieni pikkelsin ohje juuresmuusi felix creme fraiche herkkusieni karppaus juuresmuusi sienitimbaali silakkapihvit antti vahtera herkkusieni-parsakaalipaistos felix juuresmuussi valmistusohje erilainen karjalanpiirakka sinohme bataattilaatikko täytekakkupohja ruisjauho mustajuuri ja sienet…

Grillatut kampasimpukat sieni-sahramikastikkeessa

Resepti: Grillatut kampasimpukat sieni-sahramikastikkeessa Ainekset 250-300 g mäditöntä kampasimpukanlihaa 200 g tuoreita siitakesieniä ( tai kuivattuja ja liotettuja tatteja) 2 dl kuohukermaa 2 dl kuivaa valkoviiniä 1 dl raastettua parmesanjuustoa 1 kpl valkosipulin kynsi ripaus sahramia ripaus cayennepippuria voita oliiviöljyä valkopippuria ja mustapippuria myllystä Maldon suolaa tuoreita yrttejä kuten basilikaa ja ruohosipulia (sov…

Sieni-broileriwok

Resepti: Sieni-broileriwok Ainekset n. 200 g suikaloitua broileria tai kalkkunaa 200 g osterivinokkaita tai muita sieniä 1 purjo 2 varsisellerin vartta 2 porkkanaa 2 rkl kala- tai soijakastiketta 0,5 dl ananasmehua 2 tl sokeria 1 tl maissitärkkelystä mustapippuria myllystä tuoretta chiliä 1 dl cashew-pähkinöitä paistamiseen öljyä Suikaloi kasvikset. Leikkaa sienet pienemmiksi, jos ne ovat kovin kookkaita. Kuumenna tilkka öljyä wokissa…

Sieni-kaprispäällysteiset ahvenfileet

Resepti: Sieni-kaprispäällysteiset ahvenfileet Ainekset 600 g ahvenfileitä 150 g siitakesieniä 1 dl kaprista 1 dl smetanaa 0,5 dl parmesan-juustoa 0,5 dl silputtua ruohosipulia 0,5 dl silputtua persiljaa 2 rkl karkeaa Dijon-sinappia musta- ja valkopippuria myllystä n. 150 g ahvenfileitä henkeä kohden Poista ahvenfileistä keskiruoto. Asettele fileet voidellulle uunipellille. Mausta fileiden pinta mustapippurilla. Pilko sienet pieniksi…

Pekoni-sieni-perunapihvit resepti ja ruokaohje

…pti: Pekoni-sieni-perunapihvit 4 annosta Hakusanat: siitakesienihillo luumurusinakiisseli ohje fritti sienet sienipyree sienicanneloni tofukastike pastalle perunapihvi muusista karppaajan makaronilaatikko metsäherkkusieni maksapatee herkkusienten marinointi sieniä pekonia ja smetanaa sienifoccacia pekoni sieninyytit sienicoulibiac tryffelisieni reseptit muusista pihvejä kesäkurpitsa sitruunamarmeladi maksa-perunapihvit pekoni munarulla sienit…

Sieni-vuohenjuustotäytteiset paprikat

…set kana parmankinkku vuohenjuustotäytteiset kananrinnat vuohenjuustotäytteiset paprikat sikke täytetyt paprikat sieni täytetyt mufinsit filotaikina muffinsi ilmakuivata saalis ilmakuivattu kinkkua ja hunajamelooni koipireispalan grillaaminen kuivatut sienet stroganof kyyhkynrintaa italia maa artisokka peruna terriini raskaus vuohenjuustokeitto sieni tryffelikastike sieni vuohenjuusto sieni-vuohenjuustotäytteiset paprikat sienipaparikat suolapala…

Mainokset
Sivut