Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle suolasienet vedessä

Paistetut suolasienet resepti

…ke kaalikääryleille hirvipaistin teko-ohje Suolasienten Valmistus suolasienet suolasienien valmistus suolasienet resepti helpot karamellin teko reseptit suolasienten paistaminen quinoa hiutale kaalikääryleille kastike suolasienien teko suolasienet paistaminen suolasienien keittäminen suolasienien valmistaminen suolasienten huuhtelu suolasienien ryöppäys suolasienien huuhtelu suolasienet vedessä risottoriisin huuhtelu resepti suolasienet

Suolasienet resepti

…t lävikköön ja huuhtele kylmällä vedellä. Anna valua. Huuhtele mustaherukan- tai tammenlehdet. Pane puolet lehdistä puhtaan lasi- tai muoviastian pohjalle. Lado sienet kerroksittain suolan (1-2 dl) kanssa astiaan. Levitä päällimmäiseksi suolakerros ja sen päälle loput lehdet. Peitä kelmulla ja pane päälle paino, jotta kaikki sienet peittyvät suolaveteen. Säilytä jääkaapissa tai kylmässä kellarissa. Tarkista ajoittain, että suolasienet ovat…

Sienet Pakastetut suolasienet resepti

Sienet Pakastetut suolasienet resepti Ingredients Instructions 20 min Pakastetut suolasienet 1 annosta 2 1/2 kg kangasrouskuja 8 tl suolaa Ryöppää rouskut kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia. Valuta ja jäähdytä sienet. Pilko sienet tasaiseksi hakkelukseksi ja jaa 23 dl pakasterasioihin. Ripottele kunkin pakasterasian pinnalle suolaa noin 2 tl. Sekoita, sulje kannet ja pakasta. Pakastettujen suolasienten sulaessa suola imeytyy ja maustaa…

Hauki Jäähtyvässä vedessä kypsennetty hauki resepti

Hauki Jäähtyvässä vedessä kypsennetty hauki resepti Ingredients Instructions 30 min Passiivinen 10 min Munakastike 4 annosta 1 kg haukea 500 g ahvenia 5 kpl kevätsipulia 4 kpl salottisipulia 1 rkl valkopippuria (kokonainen) 1 rkl mustapippuria (kokonainen) 1/2 rkl merisuolaa 2 dl kuivaa valkoviiniä Pyydystä ensiksi sopivan kokoinen hauki, puhdista ja perkaa se. Fileoi kala nahattomiksi fileiksi. Perkaa ahvenet ja poista kidukset. Pane hauen…

Tonnikalatäytteiset artisokat resepti

…iiniä Valmista ensin täyte. Sekoita valutettuun tonnikalaan jauhot, raastettu parmesaani, hienonnettu pinaatti, silputtu sipuli ja persilja, pienityt oliivit, kaprikset, öljy ja mausteet. Pese artisokat kylmässä, juoksevassa vedessä. Irrota kannat murtamalla ne poikki pöydänkulmaa vasten tai leikkaamalla veitsellä. Siisti pohja veitsellä, jotta siitä tulee tukeva ja tasainen. Hiero leikkauskohta sitruunalla tummumisen estämiseksi. Poista alimmat…

Sienisalaatti Sienisalaattileipäset resepti

…siivinen 3 t Sienisalaattileipäset 12 annosta 400 g suolattuja sieniä 1 kpl omenaa (hapokas) 1/2 kpl purjoa 30 g persiljaa (silputtuna) 300 g ranskankermaa (rasvaa 28 %) 1/2 tl mustapippuria Lisäksi 1 kpl tummaa leipää Liota suolasienet kylmässä vedessä yön yli tai kiehauta sienet muutamaan kertaan, vettä välillä vaihtaen, kunnes suolaisuus on sopiva. Kuori ja kuutioi omena. Halkaise, huuhtele ja silppua purjo. Sekoita kaikki aineet keskenään ja…

Kaalikääryleet Sieni-hapankaalikääryleet resepti

…ttaa ohrat kiehumaan lihaliemikuutiolla maustettuun veteen. Keitä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ylimääräinen neste pois. Kypsennä valkokaali. Koverra veitsellä kaalin kanta irti. Keitä kaalia suolalla maustetussa vedessä, kunnes lehdet pehmenevät. Valuta kaali, mutta säästä keitinliemi valeluliemen vedeksi. Irrota varovasti, yksi kerrallaan, yhteensä 25 suurta ja eheää lehteä. Kuori ja silppua sipuli ja leikkaa pekonit pieniksi…

Nopeat parsa-savulohipiiraat

…vihreää parsaa lehtitaikinalevyä Instructions Sulata taikinat ja leikkaa ne kahtia. Nosta palat leivinpaperoidulle uunipellille. Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois ja keitä parsoja 3–4 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä. Leikkaa parsat kolmeen osaan. Vatkaa kulhossa keltuainen ja sivele sillä taikinapalojen reunat. Jaa kirjolohifileet taikinapaloille ja nosta päälle vierekkäin…

Kaalikääryleet Ahvenet kaalikääreessä resepti

…ia 1/2 kpl punaista paprikaa (suikaloituna) 1/2 kpl vihreää paprikaa (suikaloituna) 5 dl kalalientä 2 dl kuivaa valkoviiniä 100 g voita Leikkaa kaalin kanta pois ja irrota lehdet varovasti. Kiehauta niitä reilusti suolatussa vedessä parikymmentä sekuntia ja nosta ne reikäkauhalla toiseen astiaan, jossa on kylmää vettä. Nosta kaalinlehdet puhtaan pyyhkeen päälle ja valuta ne. Kuivaa ahvenfileet talouspaperiin ja leikkaa niistä poikittaisruodot…

Kookos-puolukkamoussekakku

…in ja siivilöi taikinaan sekoittaen. Voitele ja korppujauhota irtopohjainen kakkuvuoka (halk. 24 cm). Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Kumoa kakku. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 min. Soseuta puolukat. Mausta tomusokerilla. Vaahdota kerma. Kiehauta sitruunamehu ja liuota puristetut liivatteet mehuun. Sekoita seos puolukoiden joukkoon. Sekoita kermavaahto joukkoon. Puhdista kakkuvuoka ja…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit