Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle vasikan kruunukyljys

Vasikankieli Sitruunaiset vasikankielet ja rouhea perunamuusi resepti

Vasikankieli Sitruunaiset vasikankielet ja rouhea perunamuusi resepti Ingredients Instructions 40 min Passiivinen 4 t Sitruunaiset vasikankielet ja rouhea perunamuusi 8 annosta 1 1/2 kg naudan kieltä (tai vasikan) 2 kpl sipulia 3 kpl porkkanaa 300 g juuriselleriä 2 kpl laakerinlehteä 2 dl tuoretta lipstikkaa 2 dl lehtipersiljaa 1 tl maustepippuria (kokonaisia) 1/2 tl mustapippuria (kokonaisia) 2 rkl merisuolaa Perunamuusi 1 1/2 kg perunaa (eri…

Leike Wieninleike resepti

…ä 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 1/2 dl vehnäjauhoja 2 kpl munaa 1 dl korppujauhoja Pinnalle 1 kpl sitruunaa (lohkottuna) 4 kpl anjovista 2 tl kapriksia Jos haluat tehdä perinteisen wieninleikkeen käytä porsaanlihan sijaan vasikan sisäpaistia tai ulkofileetä. Ota lihat huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista. Nuiji viipaleet lihanuijalla ohuiksi. Pyöräytä lihat suolalla ja pippurilla maustetuissa vehnäjauhoissa. Kasta lihat sen…

UunivoileipäTomaattinen grillileipä Andale arriba resepti

…nstructions 45 min Passiivinen 20 min Tomaattinen grillileipä andale arriba 8 kpl 230 g ruskeita papuja (suolaliemessä) 140 g tomaattipyreetä 1 kpl keltaista paprikaa (suikaloituna) 2 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl lihafondia (vasikan) 2 tl sokeria 1 kpl tuoretta chiliä (hienonnettuna) 3 rkl oliiviöljyä 8 kpl maalaisleipäviipaletta 240 g pekonia (filee) (paistettuna) 75 g juustoa (raastettuna) Kuumenna valutettuja papuja, tomaattipyreetä,…

Liha-juurespata

Liha-juurespata Ingredients 1 rkl margariinia 2 rkl vasikan– tai naudanlihafondia 1 prk (320 g) hillosipulia naudan sisäpaistia (marinoimatonta) laakerinlehteä 4 keskikokoista perunaa 2 sipulia pala selleriä (n. 100g) valkosipulinkynttä 1 tl suolaa vettä rouhittua mustapippuria 3 porkkanaa rypsiöljyä Instructions Ota naudanpaisti huoneenlämpöön noin tuntia ennen valmistamista. Taputtele liha kuivaksi talouspaperilla. Poista tarvittaessa kalvot…

Potkat Karitsanpotkat resepti

…in Passiivinen 4 t Karitsanpotkat 6 annosta 900 g naudanpotkaa (tai karitsan) 200 g juuriselleriä 4 kpl sipulia 4 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl voita 5 dl punaviiniä 3 rkl mustaherukkahyytelöä 3 dl vettä 3 rkl lihafondia (tai vasikan) 3 kpl laakerinlehteä 2 tl timjamia 1 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Ota potkat huoneenlämpöön tunti ennen ruoanvalmistusta. Kuori ja paloittele selleri ja sipulit. Kuumenna voi paistinpannussa ja ruskista potkat…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit