Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle worsmakki

Riistaworsmakkia ja hapanleipäsmetanaa resepti

…tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Tarjoiluun 5 kpl suolakurkkua Keitä lihoja, valkosipulinkynsiä ja anjovista vähintään 10 tuntia kattilassa reilussa vesimäärässä hiljaisella tulella. Soseuta sen jälkeen keitto tasaiseksi. Jos worsmakki jää liian paksuksi, lisää lihalientä. Valmista hapanleipäsmetana. Vatkaa smetana hieman kiinteämmäksi vispilällä. Lisää hienonnettu leipä, silputtu persilja ja mausteet. Sekoita hyvin. Asettele pikkulautasille…

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit