Mainokset

Mainokset

Reseptit haulle yrttiporsaan fileet

Karitsan fileet

…hunajaa Instructions Ota liha sulamaan edellisenä päivänä ja sulata se jääkaapissa. Pane kastikkeen ainekset kiehumaan hiljalleen. Mausta lihat suolalla ja pippurilla. Hienonna persilja ja sekoita joukkoon rosmariini. Paista fileet kuumalla pannulla öljyssä tai margariinissa 5–8 minuuttia. Liha on mureaa, kun sisus on vielä ruusunpunaista. Nosta fileet työlaudalle ja sivele niille sinappia. Sirottele päälle persilja. Tarjoa lisänä uunissa…

Filee Kalkkunaa tonnikalakastikkeessa resepti

…rintafileetä 2 kpl porkkanaa 1 kpl sipulia 200 g lanttua Tonnikalakastike 450 g tonnikalaa öljyssä 4 rkl kapriksia 2 rkl dijoninsinappia 2 kpl sitruunaa 1/2 tl tabascoa 3 dl oliiviöljyä 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Ota fileet huoneenlämpöön tuntia ennen kypsentämistä. Nosta molemmat kalkkunafileet kuorittujen ja paloiteltujen kasvisten kanssa isoon paistopussiin. Kypsennä fileitä ensin 200 asteessa 15 minuuttia ja laske uunin lämpötila…

Lohi Mausteliemessä kypsennetty lohi resepti

…fileiden kypsyä 100-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Nosta uunipelti puulaudalle jäähtymään. Anna kalojen maustua ja jäähtyä täysin liemessä noin 3 tunnin ajan. Jos saat uunivuoan mahtumaan viileään, esim. kylmiöön valmista fileet jo edellisenä päivänä. Valuta liemi varoen pois ja nosta fileet tarjoiluvadille kokonaisina lastaa apuna käyttäen. Koristele mausteliemessä kypsennetyt kalafileet hienonnetulla tuoreella tillillä ja sipulisilpulla….

Pihvit Lempeät lampaanfileet resepti

Pihvit Lempeät lampaanfileet resepti Ingredients Instructions 20 min Passiivinen 4 t 20 min Lempeät lampaanfileet 2 annosta 300 g lampaanfileetä Marinadi 1 kpl valkosipulinkynttä 2 kpl salottisipulia 1 rkl soijakastiketta 2 tl hunajaa 1/4 tl mustapippuria 1/2 dl oliiviöljyä 1 rkl tuoretta basilikaa (hienonnettuna) 1 rkl tuoretta oreganoa (hienonnettuna) Valmista marinadi. Kuori ja hienonna sipulit, lisää joukkoon soija sekä hunaja. Rouhi…

Piparjuuri-rucolasilakat resepti

…svaa 15-18 %) 40 g rucolaa 2 rkl piparjuurta (raastettuna) 1 tl sinappia 1/2 tl suolaa Sekoita kulhossa liemen ainekset (ei kuumenneta). Upota fileet liemeen ja anna graavautua jääkaapissa valkoisiksi (noin 8 tuntia). Valuta fileet huolella ja kuivaa vielä talouspaperilla. Sekoita kastikeainekset sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa tasaiseksi kastikkeeksi. Lado fileet kastikkeen kanssa kerroksittain astiaan, jätä kastiketta päällimmäiseksi….

Kalapihvit Silakkapihvit marinadissa resepti

…isäksi 2 kpl punasipulia (viipaloituna) 50 g tuoretta tilliä Valmista ensin silakkapihvit. Huuhtele fileet ja kuivaa ne hyvin. Sekoita syvällä lautasella jauhot, suola ja pippuri. Kasta fileiden nahkapuoli jauhoihin ja aseta fileet leikkuupöydälle odottamaan. Lisää puolille fileistä silputtuja yrttejä ja nosta loput fileet päälle. Kypsennä pihvejä uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä pihvit. Mittaa etikkaliemen ainekset kattilaan,…

Silakat Sinappiset sinihomejuustosilakat resepti

…kanaa (raasteena) 2 kpl omenaa (kuutioituna) 1 dl rusinoita 1 rkl rypsiöljyä Leikkaa silakkafileistä halutessasi selkäevät pois. Levitä fileet nahkapuoli alaspäin voipaperille keittiön työpöydälle tai leikkuulaudalle. Mausta fileet sitruunamehulla ja sirottele päälle suolaa ja valkopippuria. Kääri fileet rulliksi ja asettele matalaan uunivuokaan. Sekoita ruokakermaan sinappi, sinihomejuusto ja tilli. Kaada silakoiden päälle ja kypsennä…

Graavikala Pihlajanmarjagraavattu siika resepti

…nnosta 800 g siikaa (fileenä) 1 1/2 rkl merisuolaa 1 1/2 rkl sokeria 1 tl valkopippuria (kokonaisia) 2 dl pihlajanmarjoja 50 g tuoretta tilliä Pane siikafileet nahkapuoli alaspäin työlaudalle tai reunalliseen astiaan. Mausta fileet suolalla, sokerilla ja vastarouhitulla valkopippurilla. Murskaa haarukalla kypsät, huuhdotut pihlajanmarjat. Levitä seos mehuineen fileille. Lisää kruunutilliä. Pane fileet vastakkain ja kääri voi- tai leivinpaperiin…

Broileria yrttivoikastikkeella resepti

…i, merisuola ja mustapippuri. Sivele fileet mausteseoksella kauttaaltaan. Kuumenna parilapannu ja nosta puolet rintafileistä pannulle. Paista fileitä noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Nosta fileet lautaselle ja peitä foliolla. Paista loput kaksi samalla tavalla. Voit myös ruskistaa fileet pannussa ja paistaa ne kypsiksi 200-asteisessa uunissa. Valmista kastike. Pane kattilaan vesi ja hienoksi hakatut persilja…

Pähkinä-yrttikuorrutettu kalkkuna resepti

…basilikaa (silputtuna) 2 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 kg kalkkunan rintafileetä Rouhi kuoritut pähkinät yleiskoneessa karkeaksi seokseksi. Lisää joukkoon korppujauhot. Tee sinapista, silputuista yrteistä ja mausteista toinen seos. Sivelekuusi kalkkunan sisäfilettä kauttaaltaan sinappiseoksella. Pyörittele fileet pähkinäseoksessa. Ruskista fileiden pinta öljyssä paistinpannussa. Nosta fileet uuniastiaan….

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit