Mainokset

Parmankinkkua ja sitrussalaattia resepti

Mainokset

Ainekset
2 papaijaa
1 cantaluponmelooni
1 greippi
1 Ugli / vaaleanpunainen greippi
3 rkl silputtuja tuoreita mintunlehtiä
2 rkl sitruunalikööriä
12 viipaletta parmankinkkua
Ohjeet
1. Kuori ja halkaise papaijat ja poista niistä siemenet. Viipaloi malto
ja siirrä viipaleet isoon kulhoon.
2. Halkaise meloni ja poista siemenet. Koverra melonista palloraudalla
palloja ja lisää ne sekä melonista valunut mehu kulhoon
3. Kuori ja lohko greippi ja Ugli terävällä sahalaitaisella veitsellä
ja poista lohkoista valkoiset kalvot. Työskentele kulhon päällä, jotta
saat hedelmien mehut talteen
4. Lisää minttu ja sitruuna likööri ja sekoita ainekset kevyesti
5. Peitä kulho ja siirrä salaatti kylmään maustumaan puoleksi tunniksi.
6. Muotoile kolmesta kinkkuviipaleesta löyhä pesä jokaisen
annoslautasen keskelle ja täytä pesä sitrussalaatilla. Koristele
mintunoksilla 🙂

Kuva galleriasta

tomaatti

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit