Mainokset

Kirsikkatomaatti-munakoiso spaghetti

Mainokset

Resepti: Kirsikkatomaatti-munakoiso spaghetti

  • 1 kpl munakoiso
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • 1 kpl sipuli
  • 3 kpl valkosipulin kynttä
  • 10 kpl kirsikkatomaattia (erivärisiä)
  • n.1 kg kypsää pastaa (n.500g kuivaa pastaa)
  • peperonchino
  • suolaa
  • valkopippuria
    1. Laita spaghetti suolalla maustettuun veteen kiehumaan. Keitä n. 12
      minuuttia eli kunnes pasta on al dente, kovan kypsää. Valuta
      huolellisesti. Pyöritä munakoiso oliiviöljyssä ja kypsennä uunissa n.
    2. 80 asteessa 25 minuuttia, kunnes munakoiso on ihan pehmeä ja
      ryppyinen. Halkaise munakoiso pitkittäin ja ota kypsä munakoison liha
      veitsen hamarapuolella irti kuoresta. Hienonna munakoiso hienoksi ja
      lisää joukkoon hienonnettu sipuli, valkosipuli ja mausteet. Laita
      munakoisoseos pannulle. Lisää pasta ja puolitetut kirsikkatomaatit.
      Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Ripottele
      pinnalle parmesanjuustoraastetta.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    suklaakeksit

    Leave a Reply

    You must be logged in to post a comment.

    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit