Mainokset

Suklaakakku millenium

Mainokset

Resepti: Suklaakakku millenium

Ainekset

  • Pohja:
  • 200 g tummaa suklaata
  • 120 g voita
  • 4 valkuaista
  • 4 keltuaista
  • 120 g sokeria
  • 120 g mantelirouhetta
  • Täyte:
  • 100 g tummaa suklaata
  • 0,5 dl kahvikermaa
  • 1 keltuainen
  • 1 valkuainen
  • 10 g sokeria
  • 3 rkl aprikoosihilloa
  • Kuorrutus:
  • 150 g tummaa suklaata
  • 1 dl kuohukermaa

  1. Pohja: Voitele kaksi kakkuvuokaa, laita pohjalle leivinpaperit ja
    jauhota vuoat. Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää suklaaseen pehmeä
    voi. Sekoita tasaiseksi. Lisää keltuaiset yksi kerrallaan ja noin
    puolet sokerista. Lisää mantelirouhe. Vatkaa loppu sokeri ja valkuaiset
    kovaksi vaahdoksi ja lisää varovasti käännellen suklaaseokseen. Jaa
    seos vuokiin ja paista n. 15 minuuttia 180 asteisessa uunissa.
    Jäähdytä. Täyte: Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää kerma. Nosta pois
    vesihauteesta ja lisää keltuaiset yksitellen. Jäähdytä. Vatkaa
    valkuaiset ja sokeri vaahdoksi ja lisää suklaaseokseen. Sivele
    kakkupohjien päälle aprikoosihilloa ja täytä väli suklaatäytteellä.
    Kuorrutus: Kiehauta kerma ja nosta pois liedeltä. Lisää suklaa. Kun
    seos on hiukan jäähtynyt, kaada se kakun päälle ja levitä lastalla se
    tasaiseksi. Anna jäähtyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kasviksia

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit