Mainokset

Täytekakku isälle resepti

Mainokset

Ainekset
POHJA:
6 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
200 g pakastevadelmia
2-3 banaania
1 rkl sokeria
3-4 tl kookosjauhetta
2 dl kuohukermaa
½ dl aprikoosihilloa
marsipaania
Ohjeet
Hyvä kakkupohja: Vaahdota munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita
vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään ja sekoita varovasti
munasokerivaahtoon. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka ja paista
taikinaa 175 asteessa 40-45 min.
Täyte: Sulata ja soseuta vadelmat kohmeisiksi ja sekoita siihen sokeri.
Kuori ja viipaloi banaanit. Vatkaa kerma ja mausta halutessasi
kookoshiutaleilla. Laita aprikoosihillo pieneen kattilaan (noin ½ dl
hilloa) ja lisää vesi noin (½ rkl) ja keitä noin pari min, kunnes hillo
on kokonaan sulanut veteen. Suodata liemi kulhoon siivilän läpi.
Kostuta myös kakun päällyslevy ja laita aprikoosihilloa pinnalle.
Sitten kaulitsin marsipaanista levyn kakun pintaan ja koristelin.
Leikkaa kakku 3 osaan. Levitä vadelmasosetta pohjalevylle ja laita
banaaniviipaleita päälle ja noin 1/3 kermasta. Nosta toinen kakkulevy
ja kostuta mehulla ja lisää taas täytteet.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lohi

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit