Mainokset

Thai-soppa

Mainokset

Resepti: Thai-soppa

Ainekset

  • 1 kpl kelta- tai punasipuli
  • 1 pss wokkivihanneksia (pakaste)
  • 5 dl kookosmaitoa
  • 1-2 kpl punaisia chilejä
  • 200 g katkarapuja
  • 1 tlk säilykesimukoita
  • 400 g muna- tai riisinuudelia
  • 200 g vaalealihaista kalaa
  • kalalientä (tai kalaliemikuutio tai kalafondi)
  • sitruunaruohoa

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja chili. Kuullota niitä wokkivihannesten
    kanssa tilkassa öljyä muutaman minuutin ajan. Lisää kookosmaito ja
    kalalientä. Kun liemi poreilee, laita joukkoon vaaleat kalapalat. Ne
    kypsyvät muutamassa minuutissa. Lisää joukkoon kypsät nuudelit,
    katkaravut ja simpukat. Soppa tarvitsee vain kuumennuksen. Ei kannata
    enää keitellä, ettei ainekset sitkisty.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ananaskana

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit